一季度宁夏主要水产品价格稳中有涨,市场动态

市场价格整体形势。据对宁夏海吉星农产品国际物流有限公司水产品批发价格监测,今年一季度,宁夏5个淡水品种价格呈现“4涨1跌”特点。草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼价格同比上涨,鲤鱼价格同比下跌,其中草鱼和鲢鱼价格一季度3个月同比均上涨。但由于价格“1跌”的鲤鱼比重高达64%,一季度,5个监测品种整体价格同比持平略涨。

(记者马忠)9日,记者从宁夏自治区农牧厅获悉,今年1月份,宁夏自治区主要淡水品种价格稳中有跌。“两节”消费拉动水产品价格上涨作用不明显,虽然鲫鱼和大规格鳙鱼价格环比大幅上涨,但因所占市场份额不足3%,对整体价格影响力很小。

主要水产品价格。今年一季度,宁夏5个监测品种市场均价为10.63元/公斤,同比上涨0.14%。其中:草鱼每公斤11.82元,同比上涨10.34%。鲫鱼每公斤12.95元,同比上涨11.38%。鲢鱼每公斤5.64元,同比上涨6.28%。鳙鱼每公斤11.56元,同比上涨4.01%。鲤鱼每公斤9.93元,同比下跌6.3%。

据对宁夏海吉星农产品国际物流有限公司水产品批发价格监测,1月份水产品价格形势。鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼5个品种均价为10.29元/公斤,环比下跌1.23%,同比上涨1.76%。其中:鲤鱼每公斤9.89元,环比下跌2.9%,同比下跌6.1%。草鱼每公斤11.3元,环比下跌0.4%,同比上涨11.1%。鲫鱼每公斤13.21元,环比上涨13.7%,同比上涨23.3%。鲢鱼每公斤5.54元,环比下跌0.2%,同比上涨10.4%。鳙鱼每公斤10.25元,环比上涨12.6%,同比上涨0.0%。

市场价格走势判断。二季度,受全国性大宗淡水鱼类供给“青黄不接”影响,宁夏水产品市场价格会上涨。加之一季度宁夏压塘鱼出塘量小,预计二季度宁夏产地水产品会出现“供销两旺”,草鱼和鲫鱼价格持续上涨。

随着天气转暖冰融化,我区产地水产品开始陆续出塘上市,区外水产品进入量会逐渐下降,对本区市场价格会有一定的拉动作用。但因大宗淡水产品市场总体供给饱和,预计4月下旬以前,我区水产品市价基本稳定。4月下旬以后,随着区内外淡水产品供给量整体减少,水产品供给进入“青黄不接”期,我区水产品价格会出现明显上涨。

生产销售建议。养殖二龄鱼种且池塘相对紧张的养殖户,建议及时出塘销售商品鱼,并抓紧鱼种分塘,投喂优质饲料,强化二龄鱼种培育。无二龄鱼种养殖的,建议在不耽误今年生产的前提下,暂缓压塘鱼出售,继续等价。针对今年养殖,建议适度压减鲤鱼养殖面积,维持草鱼现有规模,扩大鲫鱼和名优品种规模。

自治区渔业局建议,对于今年压塘商品鱼销售及养殖品种结构调整,有条件的养殖户可推迟压塘商品鱼出塘销售。尚有闲置鱼塘、水源方便、池塘保水性能好、2017年主养鱼种的养殖户,在不影响今年生产的基础上,尽量将压塘商品鱼推迟到4月底、5月份出塘销售;适度压减常规鲤鱼养殖规模,扩大黄河鲤鱼、黄河鲶鱼、黄河甲鱼等地方特色品种,虾、蟹、鮰鱼等附加值高、养殖技术相对成熟的名优品种养殖规模,高度重视并积极开展“三品一标”认证;虽然鲫鱼2016年苗、种投放量均大幅增加,分别达到70.57%和106.91%,但2016年鲫鱼的病灾损失量高达14.9%;而鲫鱼、大规格鳙鱼自去年以来需求量大增,价格涨幅明显,今年量价依然呈上涨态势,建议养殖户今年可适度扩大鲫鱼和大规格鳙鱼的养殖规模。

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