淡水鱼专题,韶关人你吃过么

记者今天从广东省出入境检验检疫局获悉,近日,韶关乳源瑶族自治县南水渔业发展有限公司养殖的一千公斤三角鲂活鱼,经韶关检验检疫局检验合格,首次进入了香港市场,实现了韶关活鱼出口零的突破,开辟了韶关水产业致富新渠道。

广东新闻网消息(记者冯昶)从有关方面获悉,经广东韶关检验检疫局检验合格,由韶关乳源瑶族自治县某渔业发展公司养殖的一吨三角鲂活鱼,首次“游”进香江,进入香港民众的餐桌。

核心提示澳门威斯尼斯人网址,:乳源瑶族自治县水产养殖再开启新征程,近日,由乳源新新农业发展有限公司注册并获有机食品认证的“盘王鱼”系列产品,直接从乳源养殖基地卖到了香港。这标志着该县淡水养殖活鱼,正式长期足量供应香港市场 中国水产门户网报道

乳源南水水库环境优美,水质优良,养殖的活鱼肉质鲜美,具有无醒味,无泥土味,口感嫩滑等特点。

此举实现了韶关市活鱼出口零的突破,也是在粤北的“香港市民菜篮子”又一新的奉献。

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据了解,三角鲂是韶关水产部门研究繁殖出来的独特品种,在韶关消费者中早已享有美誉,但中国市场竞争激烈,消费量和消费水平有限,养殖企业的发展和效益受到很大制约。

三角鲂是韶关的名优食用鱼,与早已因一位中国伟人的诗句“才饮长沙水,又食武昌鱼”中而闻名的武昌鱼(学名团头鲂)同属鲂鱼,同样美味。韶关乳源县南水湖水库环境优美,水质优良,在那里养殖的三角鲂肉质鲜美,无腥味,无泥味,口感嫩滑。

上图为横溪水库起大鱼。蔡明清摄

乳源瑶族自治县南水渔业发展有限公司为求发展,有意拓展港澳市场。而活鱼出口要求特别严格,首先要获得检验检疫注册,输港还要香港食环署认可。因此,韶关检验检疫局领导对该公司有意拓展港澳市场的想法非常重视,大力支持,及时安排有关人员主动给该公司进行帮助及指导,使企业顺利通过了广东检验检疫局和香港食环署的考核,取得了注册证,获得了活鱼出口资格。

乳源县某渔业发展公司在南水湖水库养殖三角鲂过程中,建立和完善严格的质量安全管理体系,令三角鲂养殖成为该县八大绿色食品基地之一。企业也顺利通过了广东省检验检疫局和香港食环署的考核,取得了注册证,从而获得了活鱼出口资格。

乳源瑶族自治县水产养殖再开启新征程,近日,由乳源新新农业发展有限公司注册并获有机食品认证的“盘王鱼”系列产品,直接从乳源养殖基地卖到了香港。这标志着该县淡水养殖活鱼,正式长期足量供应香港市场,开拓乳源乃至周边县区淡水鱼养殖业的发展空间。 近日,一台悬挂粤港两地车牌照的车辆满载着1000多公斤鲜活鲩鱼,从养殖基地的乳源横溪水库起程赴香港,由此拉开了乳源活鲜鱼直供香港市场的序幕。据悉,乳源横溪水库养殖面积8000亩,订单销售额7000万元。销售的品种为“盘王鱼”系列产品,包括草鱼、鲩鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼等10多个品种。这些上市的鱼现场检验合格后,早上到达深圳口岸后通关至香港。 据韶关出入境检验检疫局有关负责人介绍,活鱼供港必须严格按照《出境水生动物检验检疫监督管理办法》和《供港澳食用水生动物检验检疫管理办法》进行监管,企业须具备稳定的质量安全体系,使用的饲料须来自检验检疫部门备案的生产企业,鱼苗、兽药须来自有资质的厂家。同时,检验检疫部门会定期监控渔场的水质和疫情,每批供港活鱼发货前都经检验合格后才能放行。 据了解,位于乳源必背镇的横溪水库生态健康名优鱼养殖基地于2014年被中华人民共和国广东出入境检验检疫局批准为供港澳水生动物生产基地,成为韶关唯一一家食用水产品供港公司,并在该基地专门按高规格高质量高要求建立了检验室,根据详细准确了解香港关于进出口信规例的各项要求,通过一系列严格的检疫检查,所有水产品符合供港条件。

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