露斯塔野鲮,露斯塔野鲮养殖技术

中国水产门户网报道图片 1俗称:泰国野鲮鲤形目鲤科鲃亚科体延长,近梭形,吻钝。腹部圆,腹棱。头部扁平。眼侧位,红色,眼间距宽。口下位横生呈孤状,上下颌骨角质,唇的边缘有许多明显的乳状突起。须2对,近口角1对较粗,靠上唇1对极短,成体退化为突起状。鳞片大,埋于皮下部分大于裸露部分,侧线颇直,尾鳍深分又。体色为青绿色,背部色较深,腹部灰白色;多数鳞片有红色的半月斑,成体较为明显;各鳍呈粉红色,腹鳍尤为明显和鲜艳,眼红色,幼鱼尾鳍有一黑色斑点——尾星,成体消失。露斯塔野鲮属中下层鱼类,喜跳跃。以植物性饵料为主的杂食性鱼类。其繁殖习性类似我国“四大家鱼”。养殖提示适于在较高水温下生长,其耐寒能力较我国土鲮略高,在30℃水温下生长最快,20℃生长很慢,在水温6-7℃时,可发现其死亡。它的食性较广,食量大,是一种以植物、有机碎屑为主的杂食性鱼类,抢食能力强,摄食方式为吞食兼滤食。

中国水产门户网报道露斯塔野鲮,从泰国引入,又称泰国野鲮,分类上属鲤科、巴亚科、野鲮属。它具有个体大、生长快、食性广、高产和繁殖力强、营养丰富、含人体必需氨基酸比一般鲮鱼高,抗寒能力较我国鲮鱼强等优点。 品种来源露斯塔野鲮是恒河流域、南亚次大陆诸国传统的养殖鱼类,东南亚国家引进后,成为主要养殖品种之一,发展很快。1978年我国从泰国引进该鱼在广东饲养。1981年获得人工繁育成功。经过近20年的研究和推广,目前在我国南方地区养殖面积不断扩大,且取得较好的经济效益。 特征特性露斯塔野鲮体延长、近梭形,腹部圆、无腹棱。头部扁平,眼间距宽,口下位,横生呈弧状,上下颌角质化,唇的边缘有明显数多的乳状突起,须2对,近口角一对较粗,靠上唇一对极短,成体退化为突起状。尾鳍深分叉。体色为青绿色,背部色较深,腹部灰白色,多数鳞片有红色的半月斑,成体较为明显,各鳍呈粉红色,腹鳍尤为明显和鲜艳,眼红色,幼鱼尾鳍有一黑色斑点——尾星,成体消失。露斯塔野鲮为底栖鱼类,性活泼,善跳跃,一旦受惊可跃出水面一米多高。甚至可以跳过池埂进入邻近的鱼塘。适于在较高水温下生长,其耐寒能力较我国土鲮略高,在30℃水温下生长最快,20℃生长很慢,在水温6—7℃时,可发现其死亡。它的食性较广,是一种以植物、有机碎屑为主的杂食性鱼类,在人工饲养的条件下,亦喜食谷物、豆饼、米糠和麸皮等饲料,而且抢食能力强,食量大。摄食方式为吞食兼滤食。在我国饲养的野鲮其生长速度要比本地鲮快得多,经3年饲养,尾重可达4.5千克左右。 人工繁殖野鲮的性成熟年龄为2―3冬龄,产卵季节为5―9月,水温以24―32℃为适宜。人工繁殖,一年内可多次催产,产卵周期约35―45天。亲鱼培育池适宜面积是2―4亩,水深2米左右。常投喂花生饼、豆饼、糠麸之类饲料,注意经常注入新水,促进亲鱼性腺发育。在繁殖季节,选择成熟好的亲鱼进行人工催产。催产剂用鲤鱼PG、HCG、LRH-A均有效果。其中以PG催产效果最好,每千克雌亲鱼约用5毫克。常采用2次注射,在水温24—28℃时,效应时间为5―6小时。亲鱼开始产卵后,一般经8―15分钟集群产卵一次,约需经过4―5次交尾产卵,才能完成其自然产卵过程。也可采取人工授精方法。其卵呈鲜艳的桔红色,具有光泽和弹性。鱼卵孵化一般在流水环道进行,孵化的临界温度最高35℃,最低22℃,最适温度为26―32℃。胚胎发育过程与鲮鱼基本相同,但发育速度快些。孵出的仔鱼当鳔形成后即可放塘培育。 苗种培育苗种培育按家鱼饲养方法进行。在鱼苗放塘前,要清塘消毒、清除敌害和调节水质。为了防止争食,一般采用单养形式。放养密度为每亩40―60万尾,如果饲料充足,培育15―20天即可达3―4厘米,这时可根据不同需要,再进行不同密度的分养。如果要求当年养成食用鱼,则应疏养;如果养成规格鱼种,则可适当密养,每亩放养5―10万尾。在苗种培育过程中,由于露斯塔野鲮的食量较大,故投饲量应适当多于其它养殖鱼类。 成鱼饲养露斯塔野鲮的成鱼饲养方式一般采用混养,即在主养家鱼的成鱼池塘内,不降低主养鱼类的密度,混养一定数量的野鲮,以增加池塘单位面积产量。放养密度依据池塘环境条件,饵料丰欠等因素灵活掌握。因为野鲮鱼食量大,竟争能力强,若放养不当,就会影响其它鱼类的生长。根据广东等地经验,在类型不一的鱼塘中放足各种主养鱼品种后,一般池塘亩放野鲮100―200尾,瘦水塘每亩只放养50―100尾,肥水塘可亩放到300尾,对其他养殖鱼类生长无明显影响,并且可亩产野鲮成鱼100千克左右,高产的可达200―300千克,个体规格在200―350克左右。在混养露斯塔野鲮时,要正确处理好与主养鱼关系。在我国华南地区多养当地土鲮鱼,当野鲮与土鲮混养时,随着野鲮比例的增大,其产量也随着增加。但达到一定放养密度,即每亩放养500尾以上时,产量增加就很小。而鲮鱼因放养密度减少过多,产量下降幅度亦大。因此,以鲮鱼为主的普通静水鱼塘,野鲮的放养密度不要高于每亩500尾,否则会抑制鲮鱼生长,而影响总产量。混养露斯塔野鲮,还要注意处理好与鲢、鳙、草鱼的混养比例关系。由于野鲮食量大,且贪食,在主养鲢、鳙鱼的普通静水塘中,每亩放养野鲮200尾以上时,对鲢、鳙鱼产量开始有一定的不良影响,野鲮也摄食人工投喂的精饲料和青草,而且抢食凶,影响同池草鱼等鱼类的摄食。因此,混养露斯塔野鲮数量较多的鱼塘,应增加肥料饲料的投放量。根据各地的生产经验说明,混养是复杂的养殖方式,为全面考虑各种鱼都能正常生长,除增投一定精料外,混养野鲮的密度每亩放养50―100尾较适宜;若池塘生态条件良好,饲料又充足,混养野鲮的密度每亩可达200―400尾。由于池塘的产量受营养、水质、水温、密度和混养比例诸因素影响,而各地的池塘条件、饲料状况和管理技术各异,因而各地应根据当地的具体情况,因地制宜,在实践中探索总结适合当地池塘的野鲮养殖方式和混养规律。 野鲮越冬由于露斯塔野鲮耐寒能力差,当水温在6―7℃时,有鱼死亡,因此在冬天尚需越冬。越冬前要对越冬池进行清整。在两广地区多采用如下方法:1、在小型鱼池上建塑料大棚越冬。此越冬法,在越冬期间当有阳光温度较高时,要把池的两端塑料薄膜翻起来,让其通风交换气体,增加氧气;当冷空气到来温度下降时,把它密封;当寒潮侵袭温度骤降时,尚需增设电热或灯泡提高温度。 2、选用背风深水鱼池自然越冬。采用此法要在鱼塘北面用草或其他物体搭设防风屏障,防止寒潮侵袭时水温不致明显下降。这种方法在阴冷天气持续时间较长时,较难保温。 3、利用工业余热水或温泉水提高水温、玻璃温室保温或锅炉加热升温越冬。这些方法最为理想。 病害防治要减少鱼病发生和提高鱼产量,必须以预防为主,注意消灭传染病的来源,尽可能切断传染和侵袭的途径,提高鱼体的抗病力。因为鱼类发生疾病的原因和条件,主要在于病原体、鱼类机体的敏感性和外界环境三个方面。鱼病发生之后,病鱼一般没有食欲,药饵很难为病鱼服用,投药饵治疗实质是挽救池中没有发病或病情甚轻的鱼。因此,只有发挥综合预防的威力,才能达到预防的效果。以下介绍两种主要疾病及防治方法: 1、暴发性流行病该病一般同时感染鲫、鲮、鲢、鳙等鱼类,严重感染时导致病鱼大量死亡。病鱼常浮游在池塘水面,行动迟钝。有时鳍条基部充血,但体表充血不明显。剥开病鱼皮肤,肌肉呈块状出血,严重者全部肌肉都出血,呈红色,有时口腔、眼框、肛门均充血。防治方法:用漂白粉全池泼洒,使池水浓度达1克/立方。喂服“鱼皆乐1号”,每1000千克鱼,每天用药0.25千克拌饲料10千克,连续喂食4―6天。 2、台湾棘带吸虫病此病于1990年发现,寄生在4―7厘米的苗种鳃部,严重时可导致幼鱼大量死亡。病鱼体色加深,离群独游,呼吸困难。镜检才能确诊此病。剪开鳃盖观察鳃部、鳃丝间充满许多白色小胞点和瘀血点。镜检鳃小片,可见到鳃丝组织内有大量台湾棘带吸虫囊蚴寄生。防治方法:由于该寄生虫生活史较复杂,终末寄主为哺乳类和鸟类,第一中间寄主为中华长尾螺,第二中间寄主为鱼类。因此,可通过杀灭第一中间寄主——中华长尾螺,杜绝病原的传播。同时不要在有台湾棘带吸虫病病史的池塘养殖苗种。

华鲮属鲤形目,鲤科,野鲮亚科,华鲮属。俗称:青龙棒、青杆鱼,青龙棒,桃花棒,野鲮鱼,青衣子,青鳙。体长,略呈棒状,尾柄高而宽厚。吻钝圆而突出,口下位,横裂。上唇前部光滑,为游离的吻皮所遮盖,两侧则有细小的乳突;下唇游离部分的内缘有许多小乳状突,下唇与下颌分离,其间有一深沟相隔,上颌为上唇所包。有1对短颌须,吻须常退化。侧线鳞45-47个。体背及体侧青黑色,鳞片紫绿色夹有红色,并具金属光泽;腹部微黄,各鳍灰黑色。此鱼最大的特点便是它的鳞片呈紫绿色且夹有红色,最重要的是它的鳞片具有金属光泽,十分好看。

中国水产门户网报道露斯塔野鲮,属底栖鱼类,体形呈棱状,腹部圆,头扁平,吻钝,体色为深青绿色,背部色较深,腹部灰白色,鳞片大,多数鳞片有红色半月斑,眼带红色,各鳍条呈粉红色。它耐寒性差,低于12℃停止摄食,最低临界温度7℃,最适生长温度20℃~30℃。但耐肥水、耐低氧、抗病力强、食性杂、生长快、群体产量高、外形美观,其肉质细嫩、味道鲜美、肌间刺少、营养丰富。现将野鲮池塘高产养殖技术介绍如下: 一、苗种培育 放鱼苗做到浅水下池,池水深度控制在30厘米~40厘米。随着鱼苗的长大逐步加深池水。每亩投入水花60万尾~80万尾。在天晴和气温正常情况下,只需10天~12天培育,鱼苗可长至1.8厘米~2厘米。此时要分池,每亩放养30万尾。再经10天~12天培育,鱼苗长至3厘米以上时即可放入成鱼池饲养。前期以投喂豆浆为主,后期投喂配合饲料,施用腐熟粪肥,使池水有一定肥度。 二、成鱼饲养 1.池塘选择水质较肥、1亩以上、水深1.5米以上的池塘作饲养池。池塘四周应保持空气流通,阳光充足,池塘坡面可种植苏丹草等。 2.鱼种放养为防鱼病发生,可先将鱼种放在3%~4%的食盐水中浸4分钟,再放入池塘。单养,在4月底至5月初,每亩放养当年培育的3厘米以上野鲮鱼种6000尾~8000尾,另搭配100克以上的鲢鱼80尾、鳙鱼40尾、鲫鱼50尾,每亩水面可产野鲮600公斤以上。混养,以鲢鳙鱼为主的肥水塘,在2月底之前每亩投放100克~250克的鲢鳙鱼400尾~450尾、草鱼30尾~40尾。4月底5月初,套养当年培育的野鲮鱼种1500尾~2000尾。 3.饲料投喂野鲮是偏植物性的杂食性鱼类,小麦、玉米、枯饼等均是它的优质饲料。初期饲料中蛋白质含量应为30%~33%。每天投饲量为鱼种总重量的5%~8%,经2个月饲养,个体规格可达50克左右。此时,饲料中蛋白质控制在25%~30%,日投饲量为鱼体重的4%。从鱼体重达200克开始,日投饲量为鱼体重的2%~3%,但饲料中蛋白质要达到35%以上。野鲮在水温20℃~30℃时生长最快,应加大投饲量。每天投饲2次,时间分别在上午8时~9时和下午3时~4时,下午投饲量占全天总量的70%。 4.日常管理鱼种下池后,要保持池水呈茶绿色,透明度25厘米左右,一般每周施肥1次,每次亩施人畜粪肥200公斤。在天气晴朗、水体透明度大于30厘米、鱼活动正常时可适当增加施肥量。一般每7天换水1次,每次换去池水的20%~30%。野鲮抗寒力差,饲养时要根据当地气候情况,注意冬季及时起捕。

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华鲮栖息于水流较急的河流及山涧溪流中,为底栖性鱼类,喜集群生活。常出没于岩石间隙中,在石砾底的基质上觅食,利用下颌锐利的角质边缘刮取着生藻类,也食高等植物的枝叶、碎屑等。入冬以后,华鲮则数十尾甚至上百尾集群在深水洞穴越冬,很少外出活动。分布于长江上游干流及各大支流中,尤以川东盆地水流湍急、水质清澈的山涧溪流为多。

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该鱼生长较缓慢,一般个体为1-2公斤,最大个体可达5公斤,在产地产量较高,是四川、重庆常见食用鱼类。其肉质坚实脆嫩、十分鲜美、富含油脂,与青鱼相似,被视为珍贵食品。

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该鱼体长,呈棒状,尾柄高且厚,稍侧扁。腹部稍平,吻圆钝,稍向前突出,吻皮下垂住住上唇边缘的中部,其上有许多小乳突,边缘有细而浅的缺刻。上唇较肥厚,中央一段为吻皮所盖,两侧露在外面,其上有细小乳突,在口角处与下唇相连,下唇与下颌分离,其间有一深沟相隔,下唇外表边缘有许多细小乳突。口下位,呈新月形,下颌与下唇明显分离。唇后沟两侧不相连,由唇后沟的分枝而形成短颌沟。须2对,吻须常退化,颌须较短小。眼位于头的侧上方。鼻孔在眼前上缘的前方。离眼前缘较近。鳃膜在前鳃盖骨的后缘连于鳃峡。鳃耙呈三角形,排列较为紧密。下咽骨短而宽,下咽齿基部稍圆,末端侧扁,齿冠呈斜截状。背鳍外缘稍平截,最后一根不分枝鳍条无硬刺,其起点在腹鳍起点之前。胸鳍较长,末端圆钝,后伸不达腹鳍起点,相距约6—7个侧线鳞。腹鳍起点在背鳍起点之后,向后伸距臀鳍起点约2—3个侧线鳞。臀鳍起点距腹鳍起点稍近,其外缘稍内凹,向后伸不达尾鳍基,相隔约3—4个侧线鳞。尾柄高而短。尾鳍叉形。肛门离臀鳍起点稍远,相隔约l一2个鳞片。

该鱼鳞片中等大,胸部鳞片小,前部稍埋于表皮内,腹鳍基部具有较大而狭长的腋鳞。性成熟雄鱼的吻端具有2行较大的颗粒状珠星,排列稀疏,雌鱼不甚明显。 全身呈青黑色,背部鳞片带紫绿色光泽,且有许多浅红色斑点。腹面灰白色略带黄色。体侧大部分鳞片后缘都有黑色饰边,各鳍均为淡青黑色。华鲮肉质细嫩,富含脂肪,产量较高.是重要的经济鱼类。其食物主要是藻类,如硅藻、绿藻等,也食高等水生植物嫩叶及有机碎屑。有时也食水生昆虫幼虫和甲壳动物。

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该鱼2—3冬龄可性成熟,产卵期多在3—5月间;怀卵量髓个体大小而有差异,一般随年龄的增加而增大。性成熟的亲鱼常集群到支流产卵,受精卵具粘性,常在急流的乱石环境中产卵,受精卵粘附在石砾上发育孵化。

该鱼己有近二十年的人工养殖历史,因生长速度慢,又是中小型鱼类,养殖不受欢迎。

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