淡水鲨与花白鲢混养技术初探,短盖巨脂鲤

中国水产门户网报道图片 1俗称:淡水白鲳、淡水鲳脂鲤目脂鲤科原产于南美亚马孙河,20世纪80年代引进我国养殖。体侧扁,椭圆形。头较小,口端位,口内上颌具切割型指状小齿2行。背较厚,腹部窄扁而圆。体色银灰,胸部为橘红色;臀螬红色,尾鳍边缘帝黑色。体被细小圆鳞。鱼种体表有星斑,成鱼星斑消失,呈现红鳍、白身、黑尾、银鳞四色相配,还有浅蓝色斑纹,显得极为美观,很具观赏性。养殖提示耐低容氧,但不耐低温,16时才能正常摄食,最适温度为28-30℃。喜生活在微酸性水中,在PH值为5.6-7.4之间都能适应。成鱼养殖方式主要有池塘主养、成鱼池混养、龟种池套养和利用流水或网箱高密度集约化养殖。

发布时间:2005/7/8 16:23:00 来源: 编辑: 图片 2我来说两句 图片 3 中国水产门户网报道巴西鲷,又称南美鲱鱼、小口脂鲤,脂鲤目,无齿脂鲤科。原产于南美洲的巴西、巴拉圭、阿根廷等国家的湖泊、河湾、水库中,是巴西的主要淡水鱼类之一。1996年引进我国。

中国水产门户网报道淡水石斑鱼为原产于中美洲尼加拉瓜的慈鲷科鱼类。1996年广东、江西一些养殖单位引进养殖。近年来,淡水石斑鱼的养殖规模越来越大,可望成为一种新的淡水主养品种。淡水石斑鱼体形为纺锤形,口上位。其躯干两侧各有八条黑纹,垂直黑条纹中央有较黑的色素块。胸鳍淡黄色,腹鳍、背鳍、臀鳍皆具有黑色条纹,尾鳍黑色条纹与身体垂直。除黑、白条纹外,成鱼体表略带黄色,体色随外界水环境及生殖期间起适应性变化。繁殖时,雄鱼体色较黑,雌鱼体色较淡,并带有黄色,腹鳍胸位,尾鳍圆尾型,具生殖突。幼鱼眼眶为红色,成鱼眼眶为银黄色。鳞片为圆鳞,较大。侧线鳞断续。 淡水石斑鱼为热带鱼类,在淡水中生长,也可在盐度10%以下的海水中生长。其适温范围在25-30度之间,当水温下降至20℃时,摄食明显减少,水沮下降至15度时身体失去平衡,故冬季池水会降至15度以下的地区不适合养殖此种鱼类,除非有保温措施。越冬期间水温以保持在19℃以上为好。编辑:邓洁

中国水产门户网报道 淡水鲨鱼(PangasiussutchiFowier)又称苏氏圆腹、虎头鲨、巴丁鱼或八珍鱼,隶属鲶形目,忙鲶科,主要分布在东南亚一带,是马来西亚、泰国等地区的优良淡水鱼类。淡水鲨鱼体色有黑、白、灰、红四种。前三种体色的鲨鱼多作为食用鱼饲养,尤其是灰鲨鱼最受欢迎,其背部青色,体侧青灰色,腹部银白色,具有生长快,食性杂,病害少,产量高,耐低氧,适应性强,养殖技术易掌握等优点。我国自1998年开始引进后,目前在广东、海南、四川、重庆、湖北、江苏等省市已掀起一股养殖热潮,显示出巨大的市场潜力。 为了调整本地区水产养殖品种结构,扩大名特优水产养殖比例,提高“上农下渔”池塘的产出,我们于2005年5月在山东省淡水所引进淡水鲨与当地花白鲢进行了小面积混养试验,取得较好成效,现将养殖试验结果总结如下: 1生物学特性 1.1形态特征 淡水鲨鱼体呈长形,头圆锥形,吻短,口亚下位,前后鼻孔距离较远,鳃膜与颊部不相连,两颌具板带状小齿,犁骨牙带分离,腭骨牙连在一起。须2对,颏须、口须各一对。背部明显隆起,背鳍具一粗壮硬棘,具脂鳍。腹部圆,无腹棱,腹鳍小,后延可及肛门。胸鳍正位,外缘具一极发达硬棘,硬棘内缘呈锯齿状。体表光滑无鳞,具粘液,自鳃盖后缘至尾鳍基有一平直侧线,新鲜个体体背灰黑色,腹部银白色,幼体体侧有3~4条纵向蓝色条纹,成鱼条纹消失。 1.2生活习性与食性 淡水鲨鱼为热带型鱼类,在自然条件下栖息于水体的中下层,喜集群。由于其鳔具有辅助呼吸作用,常游到水面打水,直接呼吸空气中氧气。它的抗低溶氧能力强,在污水中能长期栖息生存,抗病能力和适应能力也比其它鱼类强。淡水鲨鱼是以植物性饵料为主的杂食性鱼类,十分贪食,对食物选择范围大。幼鱼主要摄食浮游动物,如轮虫类、扁虫类、桡足类棱角及水生昆虫幼体,也可摄食人工配合饲料;从鱼种到成鱼阶段,食性更杂,除摄食各种天然饵料外,各种商品饲料,动物的下脚料、蔬菜类、残菜剩饭等都可摄食。在人工饲养条件下,可大量摄食配合饲料,若无专门的人工配合饲料,可用罗非鱼饲料代替,也可以投喂猪粪,鸡粪,鸭粪等。 1.3对温度的适应范围 淡水鲨鱼为热带性鱼类,其适温范围为20~33℃,最佳生长水温为25~32℃,适应低温能力较弱,低温下线为12℃。在我国北方不能自然越冬,需要配备越冬设备,当水温下降到18℃以下时,摄食量和活动量明显减弱,水温低于12℃便开始死亡。淡水鲨鱼生性胆小,性燥,受到外界惊扰时在水中不断窜跃,所以养殖环境宜安静。 1.4生长与养殖习性 淡水鲨鱼生长速度极快,在原产地泰国,最大养殖个体重可达10kg左右,在适宜的养殖条件下年可增重约1.5kg,在自然水域中生长更快,作为商品鱼养殖,养殖周期1~2年较经济。 淡水鲨鱼的性成熟较晚,一般需3~4龄,体重达3kg以上才能进行繁殖,每年6~9月为繁殖季节,属1年1次产卵类型,每尾产卵约30万~70万粒,卵细小,圆球形,透明浅绿色,具有粘性。 2池塘混养 2.1材料与方法 2.1.1池塘条件养殖池一口,面积为5亩,水深1.7米,池呈长方形,泥底,池底平坦,淤泥浅,池塘内安有一台3千瓦的增氧机。 2.1.2水源水源来自池塘附近一中型水库,水源充足,水质清新,养殖用水溶氧量在5毫克/升以上,水的pH值7.2~8.1,注排水方便。 2.1.3饵料来源前期用牛粪、猪粪等肥水,提供丰富的生物饵料,并投喂配合饵料,中、后期投喂鱼用配合饲料。 2.2鱼苗放养 2.2.1池塘消毒鱼苗下池前用生石灰100千克/亩带水清塘消毒,清除池中的敌害生物、野杂鱼、病原体等。 2.2.2饵料准备鱼苗下塘前7~10天,施150千克/亩的发酵牛粪,以繁殖天然饵料,使鱼种下塘后即有丰富的饵料。鱼种下塘时池水为茶褐色或油绿色,透明度为30厘米左右。 2.2.3放苗2005年4月1日放入购自附近苗厂的白鲢苗2000尾,平均体长10cm,2005年5月7日放入购自山东省淡水所的淡水鲨2000尾,平均体长10cm。 2.3日常管理 2.3.1水质管理水质要求肥而爽、不浑浊,池水过浓、变黄、发白或发黑时,及时加换新水,每次换水30cm左右,使池水透明度常年保持在30cm左右。天气变化时及时开增氧机,或泼洒生石灰来调节水质。每天进行水样分析测定,包括水温、盐度、DO、pH值、透明度、水深和水色等比重DO水色透明度24.3~31.41.008~1.0125.1~7.87.3~8.51.5~2.1浅褐或浅绿25~35 2.3.2施肥与饵料投喂每隔25天左右施肥或生物制剂一次,保持池内生物饵量充足。每天分两次投喂鱼类配合饵料,即上午10:00,下午16:00各一次,每天投饵量占鱼体重的3%~5%,投喂饲料时应坚持“三看”,“四定”。 2.3.3巡塘检查每天巡池2次,即早晨、傍晚各一次,观察鱼的活动情况,天气闷热或聚变时加注新水、开动增氧机,避免出现浮头,发现问题及时采取措施。 3病害防治 3.1肠炎病 病鱼行动缓慢,不吃食,腹部膨大,体色变黑,肛门红肿,用手轻压腹部,有黄色粘液流出,病鱼死亡较快。可用“大蒜素”,每公斤饲料添加0.1~0.3克投喂;也可用痢特灵,每公斤饲料添加0.2~0.3克投喂。 3.2白点病 又称小瓜虫病。在鱼的皮肤、鳍或鳃上,可见一个个小白点,并分泌大量粘液,用显微镜检查可见小瓜虫虫体。可用“鱼虫必杀”,每亩泼洒200克;或用40%“鱼虫清”添加饲料中投喂驱杀虫体。 3.3气泡病 淡水鲨鱼在施肥时如用农用有机肥易产生气泡,氧气饱和状态下,苗种很易引起气泡病,池底的氨氮气体过多也会引起气泡病而使其死亡。因此,在水体中培肥应选用氮、磷、钾复合肥合剂。池底注意用“底净”“氨净”等处理,缺氧时适量选用增氧剂,少用或不用增氧泵。 在整个养殖试验过程中,未发生暴发性疾病。鱼种放养前用3%食盐水浸洗10分钟。生长季节每半个月加喂一次药饵(50公斤饲料加土霉素25克,每日两次,连喂三日)。另外,对于肥料和饵料台、工具等经常用漂白粉消毒。 4结果与讨论 4.1结果 从9月中旬开始收捕,到11月1日收获完毕,共收获淡水鲨1779尾,平均体重810克,共1441千克,收获白鲢1876尾,平均体重1256克,共2356.2千克。 4.1.1成本苗种费及苗种运输费7126元,肥料费570元,饵料费18226.6元,水电费850元,药费282元,人工费5323元,池塘租金600元,其他费用3230元,合计36207.6元。 4.1.2产值核算淡水鲨60522元;白鲢10367.5元;合计收入70889.5元。 4.1.3效益分析总收入70889.5元,总投入36207.6元,净利润34681.9元,平均每亩获利6936.4元,投入产出比1:1.96。 4.2讨论 4.2.1实验表明,在5月中旬到10月上旬期间,淡水鲨在北方地区养殖是完全可行的,而且生长速度快,成活率高,能够实现高产、高效。 4.2.2淡水鲨抗病能力强,驯养期间未发生任何病害。 4.2.3淡水鲨与白鲢混养,既提高了水资源的立体应用,也提高了饵料的利用率,是黄河滩区“上农下渔”池塘的一种新的利用模式。编辑:王宇

一、生物学特性1、形态特征:体型与鲤、鲫鱼相似。体侧扁,体色银白,尾叉型。体长为体高的3倍左右,成鱼一般体长30cm。侧线鳞45。胸、腹、臀鳍红色,背鳍和尾鳍末端发红,背鳍和尾鳍之间有一脂鳍。2、生活习性:热带鱼类,生活在水体底层。性情温顺。对水质要求不高,耐低氧,PH值要求6.0-7.5。生存水温9-36℃,水温低于20℃,食欲下降。耐盐范围0-8‰。杂食性,偏植物食性,喜食配合饲料。

二、人工养殖前景巴西鲷是国内最新引进的淡水养殖品种之一,经济价值高,价格为一般养殖鱼类的2-3倍,发展前景广阔。肉质细嫩,肉味鲜美。适应性强,食性广泛,抗病力强,起捕率高。生长速度快,8-10cm的鱼苗养殖120天,平均体重0.47公斤,饲料成本约3.7元/公斤。

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