蛋鸡生产趋势,蛋鸡的生产趋势

我省是全国蛋主产区之一,但近几年养殖量比十几年前下降了40%多,存栏不足1亿只。

蛋鸡产业发展方向:布局小区化,品种优良化,设施标准化,防疫制度化,粪污无害化,产品品牌化。依托大企业、大集团,推进产销一体化经营和产业体系提档升级。

一、生产现状 我省是全国蛋鸡主产区之一,但近几年养殖量比十几年前下降了40%多,存栏不足1亿只。 从2012年开始,我国蛋鸡养殖业又一次进入了相对过剩的时期,数量的增加拉动价格一路下行。然而,养鸡成本的不断增加,使很多在2011年雏鸡价格最高时接鸡的养殖户赔了钱。现实再次证明,价格高时一哄而上实不可取,而在价格低谷时购进雏鸡的养殖户一般能挣到钱。 二、对策 1.改变养殖理念,由数量型向质量型转变。建立标准化、健康养殖新模式。目前,很多专业户处在“低成本扩张→鸡舍条件差→鸡易得病→生产性能低→产量不够→再低成本扩张”的恶性循环中。要改变现状,必须在场址布局、鸡舍建设、设施配备、良种选择、生物安全体系、粪污处理等方面实行标准化生产。从求量到求质的转变。从蛋壳、蛋白、蛋黄、口味安全、功能等方面下工夫。小蛋、草鸡蛋、无药残绿色蛋、特殊营养的功能蛋成为趋势。高品质鸡蛋形成各自市场份额,挤占普通蛋的市场份额。蛋品加工比例逐渐提高。 2.向科学管理要效益。通过科学管理提高产蛋率,降低成本。产蛋率提高一个百分点,每只鸡每个周期多产3个蛋,多收入1元。死淘率减少一个百分点,折合到每只鸡上又是一元。每天每只鸡耗料减少3克,每年节约1公斤,又是2.6元。 3.改善设施。自动加料系统能减少手工加料时抖动的浪费,每只鸡能减少超过2公斤的饲料浪费;自动清粪装置减轻了劳动强度,每人管理的鸡只数量从5000只增加到1万只,减少了人工成本;鸡舍环控设施保障了空气新鲜和温度的保持,使鸡的性能充分发挥。 三、蛋鸡养殖变化和发展方向 养殖变化:养殖主体正由一代客户向二代客户转变;以前部分地区密集型饲养正悄然向养殖合理布局转变;养殖规模正由个体户为主向规模化、标准化转变;从业人员由非专业人员饲养向有知识、有技术、能管理的专业人员转变;设施设备由简陋的鸡舍建筑、简单的设施设备向饲养管理的机械化转变;养殖观念由简单追求数量向健康养殖转变;鸡蛋销售正在由北养南运的长距离运输向养殖产品本土化消费转变。 蛋鸡产业发展方向:布局小区化,品种优良化,设施标准化,防疫制度化,粪污无害化,产品品牌化。依托大企业、大集团,推进产销一体化经营和产业体系提档升级。

一、提高入舍鸡产蛋量

一、生产现状

养殖变化:养殖主体正由一代客户向二代客户转变;以前部分地区密集型饲养正悄然向养殖合理布局转变;养殖规模正由个体户为主向规模化、标准化转变;从业人员由非专业人员饲养向有知识、有技术、能管理的专业人员转变;设施设备由简陋的鸡舍建筑、简单的设施设备向饲养管理的机械化转变;养殖观念由简单追求数量向健康养殖转变;鸡蛋销售正在由北养南运的长距离运输向养殖产品本土化消费转变。

( 来源:河北科技报 作者:灵寿县农业畜牧局 刘金栓 河北省畜牧站 王银钱 )

国内推广的标准一般是累计料蛋比为2.2∶1,也就是平均每只鸡消耗2.2公斤饲料产出1公斤鸡蛋。而农村养殖户大多数蛋鸡的料蛋比在2.4~2.5∶1,或更高。每只鸡产蛋量按较低的16公斤计算,多消耗饲料3.2~4.8公斤,按市场价计算,每只鸡多消耗8~12元,也就是因料蛋比高而每只鸡少赚8~12元。

2.向科学管理要效益。通过科学管理提高产蛋率,降低成本。产蛋率提高一个百分点,每只鸡每个周期多产3个蛋,多收入1元。死淘率减少一个百分点,折合到每只鸡上又是一元。每天每只鸡耗料减少3克,每年节约1公斤,又是2.6元。

1.改变养殖理念,由数量型向质量型转变。建立标准化、健康养殖新模式。目前,很多专业户处在“低成本扩张鸡舍条件差鸡易得病生产性能低产量不够再低成本扩张”的恶性循环中。要改变现状,必须在场址布局、鸡舍建设、设施配备、良种选择、生物安全体系、粪污处理等方面实行标准化生产。从求量到求质的转变。从蛋壳、蛋白、蛋黄、味安全、功能等方面下工夫。小蛋、草鸡蛋、无药残绿色蛋、特殊营养的功能蛋成为趋势。高品质鸡蛋形成各自市场份额,挤占普通蛋的市场份额。蛋品加工比例逐渐提高。

二、提高蛋品质量

蛋鸡产业发展方向:布局小区化,品种优良化,设施标准化,防疫制度化,粪污无害化,产品品牌化。依托大企业、大集团,推进产销一体化经营和产业体系提档升级。

2.向科学管理要效益。通过科学管理提高产蛋率,降低成本。产蛋率提高一个百分点,每只鸡每个周期多产3个蛋,多收入1元。死淘率减少一个百分点,折合到每只鸡上又是一元。每天每只鸡耗料减少3克,每年节约1公斤,又是2.6元。

蛋壳质量好,颜色鲜艳,光滑圆润,畸形蛋少,色泽一致,蛋壳硬度强,不易破损,损失少;蛋品内容物质量好,蛋清浓度高,蛋黄黄亮,无腥味。

1.改变养殖理念,由数量型向质量型转变。建立标准化、健康养殖新模式。目前,很多专业户处在“低成本扩张鸡舍条件差鸡易得病生产性能低产量不够再低成本扩张”的恶性循环中。要改变现状,必须在场址布局、鸡舍建设、设施配备、良种选择、生物安全体系、粪污处理等方面实行标准化生产。从求量到求质的转变。从蛋壳、蛋白、蛋黄、味安全、功能等方面下工夫。小蛋、草鸡蛋、无药残绿色蛋、特殊营养的功能蛋成为趋势。高品质鸡蛋形成各自市场份额,挤占普通蛋的市场份额。蛋品加工比例逐渐提高。

我省是全国蛋主产区之一,但近几年养殖量比十几年前下降了40%多,存栏不足1亿只。

四、全程料蛋比要低

3.改善设施。自动加料系统能减少手工加料时抖动的浪费,每只鸡能减少超过2公斤的饲料浪费;自动清粪装置减轻了劳动强度,每人管理的鸡只数量从5000只增加到1万只,减少了人工成本;鸡舍环控设施保障了空气新鲜和温度的保持,使鸡的性能充分发挥。

一、生产现状

入舍鸡产蛋量=总产蛋量/开产前1周存栏鸡数量。目前不管是国外的蛋鸡品种还是国内的品种,在国内推广的性能标准都是生长72周,每只入舍鸡产蛋量一般均在19.27公斤左右。但我国农村养殖户蛋鸡的平均产蛋量据测算大概是每只15~16公斤,与标准相比要差3~4公斤,1只鸡少赚20元左右。要达到入舍鸡高的产蛋量,高峰产蛋率要高,达到95%~96%的标准;高峰期要长,93%以上的产蛋率要维持5个月左右(www.nczfj.com/);高峰期过后产蛋率下降缓慢,标准产蛋率每个百分点维持2周,饲养条件、营养水平、饲养管理等条件好的,高峰过后每个百分点可维持4~6周,到72周时产蛋率仍然在80%以上,比标准高8%以上;全程蛋重要达标,平均蛋重要达到63克以上;全程死淘率要低,不能超过6%以上。

养殖变化:养殖主体正由一代客户向二代客户转变;以前部分地区密集型饲养正悄然向养殖合理布局转变;养殖规模正由个体户为主向规模化、标准化转变;从业人员由非专业人员饲养向有知识、有技术、能管理的专业人员转变;设施设备由简陋的鸡舍建筑、简单的设施设备向饲养管理的机械化转变;养殖观念由简单追求数量向健康养殖转变;鸡蛋销售正在由北养南运的长距离运输向养殖产品本土化消费转变。

三、蛋鸡养殖变化和发展方向

养蛋鸡要想赚钱,一定要看饲养全程,蛋鸡饲养周龄要达到72周,即504天才能淘汰,要从以下四个方面入手:

三、蛋鸡养殖变化和发展方向

3.改善设施。自动加料系统能减少手工加料时抖动的浪费,每只鸡能减少超过2公斤的饲料浪费;自动清粪装置减轻了劳动强度,每人管理的鸡只数量从5000只增加到1万只,减少了人工成本;鸡舍环控设施保障了空气新鲜和温度的保持,使鸡的性能充分发挥。

养鸡是个传统的养殖项目,相信很多养殖户、农民都已经相当熟悉了,但是要将规模化、集约化蛋鸡养殖做好、做强、做大,光有我们现已熟悉的经验还是不够的。

澳门威斯尼斯人网址,从2012年开始,我国蛋鸡养殖业又一次进入了相对过剩的时期,数量的增加拉动价格一路下行。然而,养鸡成本的不断增加,使很多在2011年雏鸡价格最高时接鸡的养殖户赔了钱。现实再次证明,价格高时一哄而上实不可取,而在价格低谷时购进雏鸡的养殖户一般能挣到钱。

二、对策

在国内,淘汰鸡是老百姓比较喜欢食用的,淘汰鸡也是养殖户一笔不小的收入。体重小、偏瘦的淘汰鸡不但价格低,而且不好卖,因此,淘汰鸡的体重大小也影响着饲养蛋鸡的盈利情况。

从2012年开始,我国蛋鸡养殖业又一次进入了相对过剩的时期,数量的增加拉动价格一路下行。然而,养鸡成本的不断增加,使很多在2011年雏鸡价格最高时接鸡的养殖户赔了钱。现实再次证明,价格高时一哄而上实不可取,而在价格低谷时购进雏鸡的养殖户一般能挣到钱。

那么,如何达到以上四个方面的目标呢?就是坚持标准化养殖原则,同源引种,全进全出,分段饲养,四良配套。同源引种就是品种来自同一育种厂家,达到品种一致、减少遗传疾病的目的;全进全出就是同一来源、同一品种、同一时段的鸡同时进场,同时出场,才能彻底清扫、清洗、消毒鸡舍,有利于鸡场净化,最大可能消灭病原微生物;分段饲养就是育雏阶段、育成阶段、产蛋阶段分开饲养,每一阶段鸡群都来到干净、消毒后的鸡舍,减少累积病原体对鸡群的威胁,减少疾病的发生;四良配套就是选择优良的品种、选择优良的饲料、建筑优良的鸡舍和采用良好的饲养管理方法。

三、淘汰鸡体重要大

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