狐狸的打皮技术,水貂取皮方法与水貂皮的加工

狐的屠宰时间,主要取决于毛皮成熟程度。从时间上看,毛皮成熟季节大致在每年农历小雪到冬至前后,银黑狐取皮在12月中下旬;北极狐略早些,一般在11月中下旬。这是常规大致时间,各地根据各自的毛皮成熟程度来决定取皮时间。那么狐皮的取皮技术是怎样的呢?狐皮的质量等级标准又是怎样呢?

第一节取皮季节的选定和皮毛成熟鉴别

1、挑裆:挑裆就是用挑刀,将狐狸的四肢先挑开。操作时下刀不要过深,最好是把皮挑透就可以。打皮就象是给狐狸脱去衣服,而挑裆就是给这件衣服先解开扣子。挑裆要从狐狸的两个前肢开始,从前肢足垫处下刀,操作时用一只手握住狐狸的一条前肢足垫处,另一只手用挑刀在狐狸前肢脚垫下方趾骨中间处挑开,然后沿长短毛交接处,笔直、平稳的挑开至狐狸前肢的肘关节处,然后用同样方法处理狐狸的另一条前肢。前肢处理完后,接下来就是给狐皮挑裆,也是先从后肢足垫处下刀,沿狐狸后肢长短毛交接处贴皮直线挑开,一直挑到肛门上缘1厘米处停刀,然后用同样方法将另一后肢,也挑至肛门上缘1厘米处,与上一挑口汇合,然后再用挑刀分别沿肛门两侧1厘米处,向后挑至狐狸的尾部,使其露出尾骨,肛门部位呈三角形。到这里挑裆的工作就完成了。 2、剥皮:挑裆完成后,狐狸的这件大衣扣子已经被解开了,下面就要给它脱掉这件衣服。进行打皮的第二步“剥皮”了。剥皮时要使狐皮,呈筒状剥离。剥皮要先从狐狸的两个后肢开始,我们要分别把两后肢的毛皮与骨头分离,开始剥皮时,先从后肢关节挑开的刀口处将后腿骨翻出,然后把后肢的毛皮与腿骨完全分离,再把后肢的掌心处翻转过来,将趾骨剪断。这时要注意,我们要根据成皮的用途,对狐皮进行不同的处理。如成皮将制成狐狸围脖,就应保留狐狸的足垫,如成品将制成裘皮,那就不用保留狐狸的足垫。在根据成皮的用途进行处理后。再继续剥皮,使狐狸后肢的皮肉完全分离,然后再继续剥至狐狸的后臀部,一只后腿剥完后,再按同样方法处理另一后肢,直到使尾骨和后臀部完全露出。到这时就可以上挂钩了。我们先从狐狸两后肢的股骨与趾骨的缝隙间,将狐狸挂在铁勾上,然后翻转两后肢毛皮,作筒状开始向下剥皮。剥皮时用力要轻,不能过猛,开始时要转动着从各个方向向下剥,因为这时我们将剥到狐狸的尿道口,如果用力过猛,会将尿道口撕开,严重影响到狐皮的质量。剥到狐狸的尿道口后,要用剪刀将其剪断。然后继续用力向下剥皮,直至剥到露出前肢后,先用一只手的拇指穿过前肢的皮骨间握紧,另一只手用力向下拉,将前肢皮毛剥下至脚掌处,翻转过来,将趾骨翻出后剪断,一条完整的前腿就剥出来了。然后再用同一方法对另一前肢进行处理。前肢剥下后,就可以继续向下剥皮,以下就要剥到狐狸的头部了,头部器官较多,处理不好也容易损伤皮张。所以我们要更加格外小心进行剥皮,如果剥皮时,感觉费力时就要用刀一点一点的割开后,再继续向下剥。当剥到耳朵处就不能再继续向下拉了。为了保证狐皮的完整,这时我们要用刀紧贴头骨,将两只耳朵根部的软骨割断,然后再向下剥至眼睛位置,因眼睑处皮质更加柔软,也是要用刀一点一点的,沿眼睑最外沿处依次割开,使眼睑完整的保留在毛皮上,直到将鼻子的边缘和紧贴狐头嘴角的上额用刀割下。当狐皮的耳朵、眼睛、鼻子、上额嘴角处完全用挑刀割开后,只剩狐狸的下额处连接在一起时,再用力拉,将狐皮完全剥下,狐狸的这件皮大衣就被我们完整的脱下来了。下面我们就要对这件皮大衣进行进一步处理了。 3、刮油、修剪:刮油就是要把狐皮上的油脂刮除。剥下的鲜皮不要堆放在一起,要及时的进行刮油处理,如果放置时间过长,皮张板结后再进行刮油将极易损伤皮毛。首先我们将狐毛向里的狐皮筒,套在刮油的圆木楦上,将狐狸的鼻孔套在木楦顶端上的铁钉内,拽平狐皮,用专用的刮油刀,分段将狐皮上的油脂、残肉刮除。它的具体操作方法是:双手握住刮油刀,使刀刃与狐皮形成30度的角,从头部开始刮油,狐皮头部油脂比较少,我们可轻轻的刮除,尤其是眼睛、耳根部,用力一定要轻,遇到突起部分一定要抬起刮刀,避免损伤皮毛。狐皮脖颈处皮毛较厚,褶皱比较多。前肢因翻在皮筒内,会使皮筒两侧略有隆起,所以在这两个部位刮油时也应格外注意,一定要做到运刀平稳,用力均匀。狐皮的腹部因皮质较薄,所以下刀也要轻,当刮到尿道口时,应尽量避开破口,轻轻刮过即可,切不可用力过猛,因此处皮质极易被刮刀刮坏,所以我们在刮到这些关键部位时一定要小心运刀,以保证狐皮的完整。当我们给狐皮刮完油后,狐皮的头部、口鼻处、及皮张的边缘、四肢、挑裆处,会留有一些残肉、残油等不易刮掉,这时就要剪修,用剪刀紧贴皮板,依次将这些部位的残油、残肉剪除掉,当修剪完成后。为了有利于皮张的保存,最后我们还要把狐尾用剪刀剪开。刮油、修剪就完成了,就可以进行狐皮的下一步处理了。 4、洗皮:刮完油的皮张要用杂树锯末来搓洗,洗皮是为了进一步将皮板上的残油洗净,使狐皮干燥更快。注意洗皮用的锯末,应选用不含油脂的锯末,洗皮时我们用锯末,反复在皮板上搓洗,直到将皮板上的残油洗净为止。接下来我们就要给狐皮上楦板,进行风干处理了。 5、狐皮上楦板:皮张一经洗完就要立刻上楦板进行风干,上楦板时要将狐毛向里套在楦板上,注意一定要把狐皮摆正,先将狐皮的口鼻处套在楦板尖端的顶部,再把两前肢摆正,然后将楦板放在地上,先从背部开始用力将狐皮套紧拉平,在狐皮的尾根部用木条压紧,两端用小钉钉实,然后将楦板翻过来,再把两后肢拽平,拉直,并交叉重叠在一起,用小钉固定钉好,最后再将狐皮的裆部交叉重叠,用小钉钉好固定,然后依次将上好楦板的狐皮摆放整齐,进行风干。 6、狐皮风干:狐皮的风干有很多种,今天我们主要介绍自然风干法。这种方法最简便,效率较高,加工质量也比较好。在狐皮风干前,还要用锯末对狐狸的板皮进行一次搓洗,目的是再一次将狐皮去油,将上好楦板的狐皮放置在通风向阳处,派专人看管。每天翻动三次狐皮,使狐皮能均匀的受风受光,在晾晒3-5天后,狐皮已变成七、八成干,这时我们就可以为狐皮翻板了。 7、狐皮的翻板:狐皮经过了5天左右的晾晒,皮板已经干的差不多了,这时我们一定要及时对狐皮进行翻板,如果没有经过熟制的狐皮晾晒的过干,再进行翻板,狐皮就会象纸一样极易撕裂,所以翻板一定要掌握好狐皮的干湿度。要在七、八成干前进行,首先我们要将狐皮从楦板上卸下,它的具体步骤是;先取掉钉在狐皮上所有的小钉,先轻轻的搓动狐皮,使楦板与狐皮之间松动,然后翻转楦板,将楦板的尖端向下墩几下,使狐皮的口鼻处与楦板完全脱离,狐皮套筒就可以顺利取下来了。然后先把狐皮鼻子前端向内翻进去,再用一根长度约80厘米,直径3厘米的圆棍,一头顶在自己身上,另一头顶住狐皮套筒内鼻子前端,双手握住狐皮套筒,轻轻的翻转,在把头部翻出后,就把木棍拿出,用脚踩住头部,用双手拉动狐皮套筒翻转,直至将狐皮绒毛全部翻出向外,先把狐皮抖动几下,使绒毛变得蓬松,再把狐皮的耳朵和腿整理一下就行了。然后再将狐皮套筒套入楦板。这时我们应当注意,取下的狐皮一定还要套在原来的楦板上,千万不可搞乱,因为狐皮经过干燥收缩后,只与原来的楦板相吻合。同样要把狐皮摆正,也是把口鼻处套在楦板尖端的顶部顶紧压实,然后先从背部开始用力将狐皮套紧拉平,在狐皮的尾根部两侧用小钉钉上,再将狐皮两后肢拉平,用小钉钉上就可以了,然后将已翻板的狐皮摆好,放在通风处,再一次进行风干。 8、二次风干、理毛:二次风干是要让狐皮彻底干燥,同时还要对狐皮进行皮毛整理。在进行二次风干时,考虑到狐皮背部皮厚毛密,应适当增加狐皮背部的着光量。当正午阳光充足时,我们就应将狐皮翻转过来使其背部着光,在经常翻转狐皮的同时,还要每天两次对狐皮进行理毛,用铁刷从狐皮头部开始向下理毛,理毛时用力要轻,应一段一段向下顺序梳理,以免伤到绒毛和针毛。经过2-3天的晾晒和理毛后,狐皮会变得的毛色鲜亮、皮板干燥、针毛柔软、绒毛蓬松。这时我们就可以给狐皮下板了。 9、狐皮的下板:经过两次风干狐皮已经基本干燥,就可以下板了。下板时,手法一定要轻,因为这时狐皮已经基本干透了,所以我们在操作时,不要用力过猛。先依次取下固定狐皮的铁钉,然后轻轻的拍打狐皮,将楦板的尖端向下墩几下,使狐皮的口鼻处与楦板完全脱离,用改锥撬起狐皮口鼻与楦板的连接处,拉出楦板,这时狐狸的打皮也就完成了。

养殖水貂最主要的经济价值就是水貂皮,水貂取皮并不是一件容易事,取皮前要对水貂个体进行毛皮成熟鉴定,成熟一只取一只,成熟一批取一批,确保毛皮质量,提高经济效益。此外,取下的毛皮还要进行初步的加工,对毛皮成熟度进行鉴定时要观察活体毛绒特征与试宰观察皮板颜色相结合进行。 具体操作方法如下:

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狐的主要产品是毛皮,狐皮是珍贵的细毛大皮。其毛长绒厚,灵活光润,针毛带有的色节多,且颜色不同;张幅大,皮板薄,适宜制作各种衣着类,美观大方,保暖性能好。皮毛质量主要取决于毛皮的成熟程度。

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一、狐皮的初加工过程

狐每年换毛一次,春季3~4月份开始脱毛,至8月末结束,先从腿和腹部开始,从头部向臂部扩展,最后至尾部。换毛完毕并不意味着毛皮成熟,还需一定时间的生长过程。为了使狐的毛皮尽早成熟和提高毛皮质量,在饲养上需增加蛋白质饲料,特别是含硫氨基酸的供给量。

水貂皮的加工技术

狐皮一般在冬季取皮,但取皮的具体时间则取决于冬毛是否成熟,一般在11月下旬到12月下旬,已成熟的狐狸皮绒毛丰厚、针毛直立,被毛有光泽、尾毛蓬松,此时即可取皮。 

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一、取皮时间

狐狸的处死方法目前常用电击法。 

皮毛成熟的鉴定方法:1.时间狐皮毛成熟季节大概是每年农历小雪到冬至前后,银黑狐一般在12月中旬取皮,北极狐略早。2.观察皮毛将毛绒分开,去掉皮上的皮屑,观察颜色,当皮肤为蓝色时,皮板为浅蓝色,当皮肤呈浅蓝色或玫瑰色时,皮板为白色,皮板洁白是皮毛成熟的标志。3.外观确定皮毛成熟全身毛锋长齐,尤其是臀部、尾部,毛长绒厚,被毛丰满,具有光泽,灵活,尾毛蓬松,当狐弯转躯体时出现明显的“裂纹”现象。

1.季节皮取皮时间  水貂正常饲养至冬毛成熟后所剥取的皮张称之为季节皮。季节皮适宜取皮时间一般在农历小雪至大雪(11 月中旬至12月上旬)期间,但受品种、年龄、饲养管理和光周期等因素影响。如珍珠色水貂和蓝宝石色水貂为11月10~25日;暗褐色和黑色水貂为11月25日至12月10日;每种毛色类型的毛皮按老年公兽、育成公兽、老年母兽、育成母兽的顺序成熟;冬毛期饲养管理良好可适时取皮,如果饲养管理欠佳,会使冬毛成熟和取皮时间起迟。过早取皮,皮板发黑,针毛不齐;过晚取皮,毛绒光泽减退,针毛弯曲。 

狐剥皮技术具体步骤可分为挑裆、剥皮、刮油和剪修及洗皮四个步骤。 

第二节狐皮的剥取和初步加工

2.激素皮取皮时间  埋植褪黑激素的水貂,其毛皮一般在埋植后3~4个月的时间内及时取皮,超过4个月不取皮,会出现脱毛现象。 

①挑裆: 

毛皮成熟的狐,应依时屠宰剥皮。此时屠宰后皮板洁白,皮肉易剥离,刮油省力,加工的皮毛是上乘的制衣原料。

二、毛皮成熟鉴定

用剪刀从一侧后肢掌上部沿后腿内侧长短毛交界处挑至肛门前缘,横过肛门,再用同样方法挑开另一后肢,最后由肛门后缘沿尾中央挑至尾中下部,再将肛门周围连接的皮肤挑开。 

狐的处死

1.冬皮成熟的标志

②剥皮: 

狐的处死方法很多,其原则是处死迅速,毛皮不受损坏,不污染毛皮,经济实用。常用方法有药物处死法,心脏注入空气法和电击法。

(1)全身被毛灵活一致全身被毛毛峰长度均匀一致,尤其毛皮成熟晚的后臀部针毛长度与腹侧部一致,针毛毛锋灵活分散无聚拢;颈部毛峰无凹陷(俗称塌脖);头部针毛亦竖立。 

先剥下两侧后肢和尾,要保留足垫和爪在皮板上,切记要把尾骨全部抽出,并将尾皮沿腹面中线全部挑开。然后将后肢挂在固定的钩上,作筒状由后向前剥,剥到雄性尿道口时,将其剪断。前肢也作筒状剥离,在腋部前肢内侧挑开3-4厘米的开口,以便翻出前肢的爪和足垫。 

1.药物处死法一般用肌肉松弛剂司可林,剂量为每千克体重0.5~0.75毫克皮下或肌肉注射,3~5分钟即死亡。该法动物无痛苦,不挣扎,不损伤和污染皮毛。残存在体内的药物无毒性,不影响尸体利用。

(2)被毛出现成熟的裂隙冬皮成熟时水貂、狐和貉转动身体时,被毛出现明显的裂隙。 

③刮油和剪修:剥下的鲜皮不要堆放在一起,要及时进行刮油处理。即将皮毛朝里,板朝外套在粗一些(直径为10厘米左右)的胶棒上,用竹刀或纯电工刀将皮板上的脂肪、血及残肉等分段刮掉。刮油方向必须由后(臀)向前(头)刮,反方向刮时易损伤毛囊,大量脂肪堆积在臀部,油易污浸后裆毛绒,不易洗净。刮时用力要均匀。 

2.心脏注入空气法用10~20毫升容量的注射器,装上7号针头,保定好狐,右手持注射器,左手确定心脏位置,在心跳最明显的部位针刺心脏,如见血液回流入心脏,即注入空气10~20毫升,3~5分钟后死亡。

(3)皮肤颜色变白冬皮成熟时,皮肤颜色由青变白,用嘴吹开尾毛观察皮肤呈淡粉红色。 

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3.电击法用连接220伏火线的电击器,(前面稍长,为裸露铜棒,后有一绝缘手柄)将裸露的铜棒插入狐的肛门内,待狐前爪或吻唇接地时,接通电源,狐立即僵直,约5~10秒钟电击死亡。

2.试剥观察皮板  

二、狐皮质量等级标准

剥皮

正式取皮前选冬皮成熟的个体,先试剥几只,观察冬皮成熟情况,达到成熟标准时再正式取皮,达不到标准时,则不要盲目剥皮。 

(一)加工要求

处死后的尸体不要堆积在一起长时间存放,应尽快剥皮。狐皮按商品规格要求,剥成筒状,并保留四肢,趾爪完全。

试宰剥皮时,冬毛成熟的皮张,皮板呈乳白色,皮下结缔组织松软,形成一定厚度的脂肪层,刮油省力。 

各品种类型狐的皮张,要求皮型完整,头、耳、须、尾、腿齐全,毛朝外,圆筒皮按标准撑板上楦干燥。毛色要狐符合本品种类型要求。彩色狐皮等级标准、尺码规格参见银黑狐皮和北极狐皮相应规格。 

1.挑裆 用剪刀从一侧后肢掌上部沿后腿内侧长短毛交界处挑至肛门前缘,横过肛门,再沿另一侧后挑至肛门前缘,最后由肛门后缘沿尾中央挑至尾中下部,再将肛门周围连接的皮肤挑开。

取皮方法与生皮初加工

(二)等级规格1.北极狐皮

2.剥皮 先剥下两侧后肢[

(一)处死方法

一等皮:毛色灰蓝光润,毛绒细软稠密,毛锋齐全,皮张完整,板质优良,无伤残,皮张面积在2 111cm2以上。 

毛皮初步加工技术

处死水貂的方法要求迅速便捷,不损坏和污染毛绒。处死前应停止喂饲。生产中的处死方法有折颈法、心脏注射空气法、药物致死法和电击法等。近年来,生产中常用窒息法,该法是将水貂放入密闭容器内,然后用胶管将汽车废气或二氧化碳气体充人容器里,经3~5min,可令水貂窒息死亡。此法操作简便,效率高,水貂痛苦小,且不损害皮张。 

二等皮:符合一级皮质,有刀伤破洞2处,长度不超过10cm, 面积不超过4. 44cm2,皮张面积在1 889cm2以上。 

1.刮油 剥下的鲜皮不要堆放在一起,应及时进行刮油处理。先将鼻端挂在钉子上,毛向里套在粗胶管或光滑的木楦上,用刮油刀由后向前刮油,不能反方向刮油,否则会损伤毛囊。刮油时用力均匀,持刀平稳,边刮边撒锯末并搓洗手指,防止油脂浸染被毛,以刮净残肉、皮下脂肪、结缔组织又不损伤毛囊为原则。四肢、尾皮边缘及头部脂肪难以刮净,可用剪刀剪掉。

处死后的尸体要摆放在清洁干净凉爽的物体上,不要沾污泥土灰尘,尸体严禁堆放在一起,以防体温散热不畅而引起受闷脱毛。要及时按商品皮规格要求剥成头、尾、后肢齐全的筒状皮。如果来不及当天剥皮,应将尸体放在-1~10℃处保管。如果温度过高,微生物和酶容易破坏皮板;温度过低,则容易形成冻糠板,影响毛皮品质。 

三等皮:毛皮灰褐色,绒短毛稀,有刀伤破洞3处,长度不超过15cm,面积不超过6.67cm2,皮张面积在1500cm2以上。 

2.洗皮 刮完油的毛皮要用杂木锯末或粉碎的玉米芯搓洗,不能用松木锯末。先搓洗皮板上的附油,再将皮翻过来洗毛被上的油和各种污物。洗的方法是先逆毛搓洗,再顺毛洗,对血和其他污物要反复搓洗,直到洗净为止,然后抖掉毛皮上的锯末,使毛皮达到清洁、光亮、美观。切忌用麸皮。大型饲养场可用转鼓和转笼选皮。

(二)剥皮方法

等级比差:一级100%;二级80%;三级60%;等外40%以下以质论价。 

3.上楦 狐皮的楦板用固定统一规模,如图所示,规格如表所示。先用旧报纸成斜角状缠在楦板上,再把狐皮毛朝里套在楦板上,摆正两耳,固定头部,然后均匀地向后拉长皮张,使皮张充分伸展后,再将其边缘用图钉固定在楦板上,最后把尾往宽处拉开、固定。前肢从开口处翻到毛朝外自然下垂摆正,待干燥。

水貂的剥皮应尽量在屠宰后不久,尸体尚有一定温度时进行。僵硬或冷冻的尸体剥皮十分困难。皮张应按其商品规格要求进行剥皮,保持皮形完整,头、耳、须、尾、腿齐全;去掉前爪,抽出尾骨、腿骨,除净油脂。 

2.银黑狐皮

4.干燥将上好楦板的皮,放置在具有控温调湿设备的干燥室中(即有鼓风机风干设备),将每张上好楦板的毛皮分层置于干燥机上,并把气嘴插入皮张的嘴上,让干气流通过皮筒,在温度18℃~25℃,相对湿度55%~65%,每分钟每个气嘴吹出的空气为0.28~0.36立方米的条件上,36小时即可干燥。在没有吹风干燥设备的条件下,把皮板朝外、毛朝里的上楦板皮张,让其自然干燥,至六七成时再翻板成毛朝外、皮朝里干燥。

1.挑裆  用锋利尖刀从一后肢掌底处下刀,沿股内侧长短毛分界线挑开皮肤至肛门前缘约3. 3cm处,再继续挑到另一后肢掌底。然后从尾腹部正中线1/2处下刀,沿正中线挑开尾皮至肛门后缘;再将肛门周围所连接的皮肤挑开,留一小块三角形毛皮在肛门上。 

一等皮:毛色深黑,银针毛颈部至臀部分布均匀,色泽光润, 底绒丰足,毛锋整齐,皮张完整,板质良好,毛板不带任何伤残, 皮张面积2

5.下楦当毛皮的四肢、足垫、脑下部位基本干硬时下楦、下楦后的狐皮悬挂在15℃~18℃的常温室内进一步晾干。

2.剪断前肢爪掌  用骨剪或10cm直径的小电锯从腕关节处剪掉前肢爪掌,或把此处皮肤环状切开。 

  1. 11cm2以上。 

澳门威斯尼斯人网址 ,6.整理、包装干燥后的皮张,再一次用杂木锯末清洗,也是先逆毛洗、再顺毛洗,对缠结毛或大的油污等要用排针做成的梳梳开,使之蓬松灵活,再抽打除掉锯末及污物,使之光亮整洁,最后选择木箱或硬纸箱将皮张按等级、尺码每10张一捆,贴上标鉴,平展装入包装箱,箱内放入防腐、防虫剂并严防鼠害和虫蛀,最后进一步质量鉴定后出售。

3.抽尾骨剥离尾骨两侧皮肤至挑尾的下刀处,用一手或剪刀把固定尾皮,另一手将尾骨抽出,再将尾皮全部挑开至尾

二等皮:毛色较黯黑或略褐,针毛分布均匀,带有光泽,绒较短,毛银略稀,或有轻微塌脖或臀部毛银有擦落。皮张完整,刀伤或破洞不得超过2处,总长度不得超过10厘米,面积不超过4. 44cm2。 

尖部。 

三等皮:毛色暗褐、欠光泽,银针分布不甚均匀,绒短略薄,毛银粗短,中脊部略带粗针,板质薄弱,皮张完整,刀伤或破洞不超过3处,总长度不得超过15cm,面积不超过6.67cm2。 

4.剥离后肢  用手撕剥后肢两侧皮肤至掌骨部,用剪刀剪断,但要使后肢完整而带爪。然后,剪断母兽的尿生殖褶或公兽的包皮囊。 

取皮后,在风干后要对干燥的毛皮要进行整理和包装。即再用锯末清洗一次,先逆毛搓洗,再顺毛洗,遇上缠结毛或大的油污,要反复洗,并用排针做的梳子梳开,用新鲜锯末反复多次搓洗,最后脱掉锯末即可达到上述效果。 场内技术人员对自已生产所有毛皮根据商品规格及毛皮质量(如成熟程度,针绒毛完整性,有无残缺等)进行初步验等级,然后,分别用包装纸包装后装箱待售。在保管期间要严防虫害、鼠害。 

5.翻剥躯干部  将皮兽两后肢挂在铁钩上固定好,两手抓住后裆部毛皮,从后向前(或从上向下),筒状剥离皮板至前肢处,并使皮板与前肢分离。 

6.翻剥颈、头部  继续翻剥皮板至颈、头部交界处,找到耳根处将耳割断,再继续向前剥,将眼睑、嘴角割断,剥至鼻端时,再将鼻骨割断,使耳、鼻、嘴角完整地留在皮板上,注意勿将耳孔、眼孔割大。 

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(三)刮油

刮油的目的是把皮板上的油脂、残肉清除干净,以利于皮张上楦和干燥。剥下的鲜皮宜立即刮油, 如来不及马上刮油,应将皮板翻到内侧存放,以防油脂干燥,造成刮油困难。 

刮油时将筒皮套在粗细适合的厚橡胶管上或木制刮油棒上,然后拉紧皮张,从尾部和后肢往头部刮。大、中型养殖场,除用手工刮油外,也可用刮油机,或先用机械刮油,后用手工细刮的刮油方法。 

(四)修剪

刮油时,皮张的边缘、尾部、四肢和头部不易刮净,可用剪子将残留的肌肉和脂肪剪净,并将耳孔适当剪大。注意勿将皮板剪破,造成破洞。修剪后将皮板用锯末搓擦,抖净锯末后,准备洗皮。 

(五)洗皮

水貂在刮油后,要用小米粒大小的硬质锯末或粉碎玉米芯洗皮。其目的是去除皮板和毛绒上的油脂。不能用麸皮和有树脂的锯末洗皮。先洗掉皮板上浮油后,再洗毛被,要求洗净油脂并使毛绒清洁达到应有的光泽。皮板和毛绒应分别洗,洗完皮板后再翻过来洗毛面。毛皮数量多时,也可以用机械洗皮法。 

(六)上楦

上楦的目的是使鲜皮干燥后有符合商品皮要求的规格形状。要求是头部要上正,左右要对称,后裆部和背、腹部皮缘要基本平齐,皮长不要过分拉抻,尾皮要平展并缩短。应尽量毛朝外上楦, 不宜皮板朝外上楦。然后用钉子固定尾、四肢和头等部位。 

(七)干燥

干燥的目的是去除鲜皮内的水分,使其干燥成型并利于保管贮存。上好楦的皮张干燥方法有烘干和风干两种。无论哪种干燥形式,待皮张基本干燥成型后,均应及时下楦。提倡毛朝外上楦吹风干燥,效率高,加工质量好。干燥室温度保持在20~25℃,严防暴热或暴烤。防止出现毛弯曲、焦板皮、焖板脱毛现象。 

(八)下楦

下楦前一定要把图钉去除干净。下楦的皮张首先要进行风晾, 即下楦后的皮张用细铁丝从眼孔穿过,每20张一串,在室温13℃左右,相对湿度在65%~70%的黑暗房间内悬挂几天。然后用转笼、转鼓机械洗皮除去油污和灰尘。 

(九)整理贮存

干透的毛皮还要用毛巾擦拭毛面,去除污渍和尘土,遇有毛绒缠结情况要小心把缠结部位梳开。按毛皮收购等级、尺码要求初验分类,把相同类别的皮张分在一起。 

初验分类后,将相同类别的皮张背对背、腹对腹的捆在一起, 放人纸、木箱内暂存保管,每捆或每箱上加注标签,标注等级、性别、数量。 

初加工的皮张原则上尽早销售处理,确需暂存贮藏时,要严防虫灾、火灾、水灾、鼠灾和盗窃发生。 

看到这里可能大部分小伙伴觉得水貂取皮是一件非常残忍的事,其实早在2012年,国家林业局就发布了《毛皮野生动物(兽类)驯养繁育利用技术管理暂行规定》,规范毛皮野生动物(兽类)的驯养繁育利用行为,保证动物福利。2016年6月发布的《貂、狐、貉繁育利用规范》,在饲养管理、卫生防疫、处死和取皮加工等方面进行全面规范,基本和国际接轨。水貂取皮时间一般在小雪至大雪,熟练掌握水貂毛皮成熟标志,做到适时取皮,是提高经济效益的关键。

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