如何预防猪黄曲霉毒素中毒,水貂黄曲霉毒素中

(二)临床症状

如何预防猪黄曲霉毒素中毒 魏县农牧局饲料办 梁奎平随着深秋季节的到来,天气昼夜温差较大,多雾霾天气也随着增多,收获农作物的晾晒也存在着较大的弊端。农作物晾晒的不彻底,这就给黄曲霉的生长和繁衍提供了良好的环境,同时也为动物的黄曲霉毒素中毒埋下了祸根。黄曲霉毒素中毒,是由于猪采食了被黄曲霉毒素污染的饲料或其它物质而引起的,主要以损害肝脏为主:引起肝脏变性、坏死、出血为特征的中毒性疾病。病因:黄曲霉毒素主要是黄曲霉和寄生曲霉产生的有毒代谢产物。黄曲霉和寄生曲霉等广泛存在于自然界中,主要污染玉米、花生、豆类、麦类、秸秆等。在其中产生毒素,从而使一般谷物及其副产品发霉变质。猪采食了这些发霉变质的饲料就会中毒。黄曲霉菌在温度24℃—30℃的条件下最适宜繁殖,在谷物和粮油加工副产品中,若含水分达20%—30%,繁殖最快。黄曲霉菌繁殖最适宜的相对温度为30℃时,黄曲霉菌是玉米中的主要霉菌之一。当玉米含水量为16.2%—24.4%时作常温贮藏,黄曲霉菌是最主要的霉菌。 临床症状:急性病例,可在运动中突然死亡,或在发病后两天内死亡。病猪精神萎顿,食欲废绝,身体衰弱,走路蹒跚,粘膜苍白,体温正常,粪便干燥,直肠出血,喜窝。慢性病例,精神萎顿,走路不稳,啃瓦块、泥土;离群独处,垂头拱背,缩腹,粪便干燥。有的病猪呈现兴奋不安,乱窜乱跳。粘膜黄染,体温正常,少数病猪 眼鼻周围皮肤变红,渐成蓝色。 病理变化:主要病变为贫血和出血。全身黏膜、浆膜、皮下和肌肉出血 ;肾、胃 弥 漫 性 出 血 ,肠 黏 膜 出 血 、水 肿 ,肝 脏 肿 大 ,脾 脏 出 血。急性病例呈急性中毒性肝炎,慢性病例可见肝细胞和间质组织增生。 治疗:目前还未发现有效解毒剂,只能采用对症疗法,大猪用25%葡萄糖注射液60毫升,加维生素C10毫升静脉注射,连用3天—4天,绿豆50克 煎 水,放 入水槽内让猪自饮,同 时用白糖拌料,每头20克,1日2次,连续7天—10天,有一定的辅助作用。对重病猪可口服盐类泻剂,将胃肠内有毒物质排出。 预防:坚持不喂发霉饲料是预防的根本措施。防止饲料及饲喂物质发霉也是预防重要一环。 1、加强饲料及饲喂物质的保管,注意保持干燥,特别是在温暖多雨地区或季节,加强通风,防止饲料及饲喂物质发霉。2、不用已发霉变质的谷物或饲料喂猪。3、一旦发现猪中毒,立即停喂霉变饲料,改用新鲜饲料饲喂并作出相应的治疗方法。4、对轻微霉变的谷物饲料,可用3倍量的清水浸泡一昼夜,再换等量清水浸泡,如此连续换3—4次,大部分毒素能被清水浸出,然后取出晒干,再做饲料用,同时也可在饲料中添加饲料脱霉剂,减少饲料的原料的霉菌毒素。若用10%的石灰水代替清水浸泡,去毒效果更好。

本病主要是由于动物采食了被黄曲霉或寄生曲霉污染的含有毒素的玉米、豆类、麦类等而引起的中毒。黄曲霉和寄生曲霉菌广泛地存在于自然界的各种谷物及其副产品,若贮藏不当极易被污染,产生毒素。尤其在梅雨季节,毒素的产生量更大,动物更易中毒。通常污染带菌的谷物饲料在温度24-30℃、湿度80%和饲料含水量高于15%时贮存,容易产生大量黄曲霉毒素。

(1.沈阳市苏家屯区动物疫病预防控制中心 110101,2.沈阳市苏家屯动物卫生监督所 110101)

(三)诊断

玉米、黄豆、花生等饲料的含水量应控制在规定之内,保持干燥,贮存不宜过长,这在南方地区更为重要。贮存粒料要比粉料安全得多,使用时剔除霉变粒,现用现粉碎要可靠些。
猫在动物学分类中属于哺乳纲、食肉目、灵猫科。灵猫雌、雄体肛门与外生殖器间会阴部都有香腺,其分泌物可制成香料,称为灵猫香,是一种与麝香有相似疗效的贵重药材,还可用作高级香料的定香剂。灵猫皮是一种珍贵的上等裘皮,可制成华丽的装饰品,灵猫肉可以食用,味美可口且有滋阴作用。因此,灵猫是一种具有重要经济价值的野生动物。

4 治疗

根据饲喂含黄曲霉毒素的饲料后,在同一时间内,多数毛皮动物发病或死亡,慢性病例出现食欲不佳、剩食、腹泻及病理剖检变化即可初步诊断本病,确诊需对饲料样品进行检验,证明饲料内有黄曲霉毒素存在。常用的有化学法和生物学法。采取的饲料检查样品要有代表性,污染霉菌与不污染的都应采取。化学法常用薄层分析试验来确定有无黄曲霉毒素。生物学法有动物试验和抑菌试验。动物试验常用雏鸭测定毒素,雏鸭对黄曲霉毒素最为敏感。抑菌试验用巨大芽孢杆菌。 

在更换新鲜饲料的基础上,用25%葡萄糖注射液、维生素C和维生素K进行治疗,能明显地缓解病况,减少损失。

防止饲料发霉,应使用新鲜玉米或其他优质饲料,(www.nczfj.com)尽量降低玉米的水分含量,应保证其水分含量在14%以下。将饲料存放于通风干燥处,防止受潮。储存饲料的仓库最好定期封闭消毒。

通常所说的霉玉米中毒,是指黄曲霉毒素所引起的畜禽中毒(黄肝病),对病畜投服硫酸钠等盐类溶胀性泻剂时,应合理地掌握加水量,使溶质在患病动物消化道内的浓度达到4%~6%,不宜过高或过低。芦荟和大黄为刺激性泻下剂,配合盐类泻剂选用,效果更佳。给病畜灌服西药(或中药)缓泻剂、颈静脉放血(或太阳穴泻血),并且相继进行静脉输液等,多种疗法配合应用,可以大大地提高治疗效果。

水貂黄曲霉毒素中毒是危害较严重的一种人兽共患病。病的特征为消化道功能紊乱、便血、黏膜和浆膜出血、黄疸和黄肝变化。水貂对黄曲霉毒素十分敏感,在我国貂群中时有发生,南方地区尤为多发。本病主要是由于动物采食了被黄曲霉或寄生曲霉污染的含有毒素的..

霉菌毒素的种类很多,对养猪业影响较大的有四个菌属的八种毒素。黄曲霉菌属的黄曲霉毒素、赫曲霉毒素;镰刀菌属的玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T-2毒素、烟曲霉毒素;青霉菌属的拮霉毒素;麦角菌属的麦角毒素。其中以黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮对养猪业危害较大。

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急性病例肝脏严重脂肪变性,质脆易碎,包膜下有小出血点。常有黄疸。肾脏肿大,有小出血点散在。血凝不良,全身黏膜和浆膜、皮下脂肪均有不同程度感染。胃和小肠黏膜充血、出血,呈现典型的出血性卡他性肠炎变化。有的脾脏肿大,边缘有贫血性梗死。慢性病例,肝脏色调不一,硬化而坚硬。腹水增量,或呈棕红色。有的有出血性肠炎变化和溃疡灶。

黄曲霉毒素可分为B1、B2、G1、G2、M1、M2等几种,其中B1毒性最强,其对猪肝、肾神经系统有毒害作用,可致癌,并引起猪免疫抑制,凝血障碍,生长受阻,中毒死亡。2~4月龄的猪食欲减退或不食,消瘦、发痒,皮肤黏膜苍白或黄染,大腿内侧等处有出血斑,后肢无力,排血色或茶色尿,有的出现间歇性抽搐。成年猪主要表现被毛粗乱,发痒,粪便干燥。病情严重者全身黄染,头部水肿,出现神经症状甚至死亡。母猪多流产、排血尿、贫血。被感染的猪会出现免疫力低下,易感染其他病原。尸体剖检可见病猪肝脏肿大、黄染、变脆,个别有豆粒大黄色颗粒,膀胱积尿,肾软,界限不清,全身皮肤、黏膜、肌肉有出血点。

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临床表现与食入毒素量、时间和年龄有关。育成貂发 病多,妊娠貂很敏感,成年貂长期饲喂含毒饲料引起慢性中毒。据报道,给成年貂喂5微克黄曲霉毒素,持续4周,可引起患貂拒食,精神沉郁,便稀,最初排出的粪便为绿橄榄色,后期为茶色,经5~ 8天后死亡。哺乳母貂易发生缺乳。病程稍长者,食欲废绝,行动缓慢,反应迟钝,嗜眠,机体消瘦,被毛粗乱无光泽,口鼻干燥,当口唇苍白或发黄时,可见腹围增大,触诊有波动感,穿刺时,有多量淡黄色到棕红色腹水流出。少数病貂出现呕吐。病初尿液为黄色,粪便呈绿色或黄色糊状、体温不升高。病严重时,后躯麻痹,阵发性抽搐,死亡率15-20%。妊娠貂发生胎儿吸收和流产或死胎。毒素可自奶汁中排泄,哺乳子貂表现发育不良。

总之,在养猪过程中,一定要注意保证饲料的质量,尤其在多雨潮湿的季节里,要防止饲料发霉、变质,同时细心观察猪只变化,增加养猪效益。

澳门威斯尼斯人网址,(四)治疗

水貂黄曲霉毒素中毒是危害较严重的一种人兽共患病。病的特征为消化道功能紊乱、便血、黏膜和浆膜出血、黄疸和黄肝变化。水貂对黄曲霉毒素十分敏感,在我国貂群中时有发生,南方地区尤为多发。

1 霉菌的种类

(一)病因

根据病史调查,如饲料是否发霉变质,结合临床症状和病理变化,可作出初步诊断。最后确诊还需从病死动物肝脏等处检出黄曲霉毒素,或从可疑发霉饲料中分离出黄曲霉菌。若分离出黄曲霉菌,可以提取毒素,将其置于薄层板上展开后放于紫外线灯下观察,看是否产生特定的荧光。

2 临床症状

玉米、花生等植物种子及副产品是真菌生长发育的良好培养基。由于收获不当或贮存不注意,很易被黄曲霉(Aspergillus fla- vus)和寄生曲霉(A. parasiticus)寄生而发霉变质,黄曲霉和寄生曲霉可产生黄曲霉毒素。水貂、狐、貉等毛皮动物对霉变饲料都很敏感,所以当食入了被黄曲霉菌和寄生曲霉菌污染的发霉变质饲料后,就会引起黄曲霉毒素中毒。 

首先停止饲喂发霉的饲料,更换新鲜饲料,内服盐类泻剂如硫酸钠、人工盐等。用葡萄糖、维生素C拌料或饮水。病情严重的猪可根据体重静脉输液,5%葡萄糖、5%维生素C、40%乌洛托品,皮下注射安钠咖等强心剂,同时注意多饮水。

立即停喂可疑饲料,撤出食盆或食碗。在饲料中加喂蔗糖、葡萄糖或绿豆水,静脉或腹腔注射等渗葡萄糖注射液(5%葡萄糖), 同时肌注维生素C、维生素Bi和维生素K注射液,各1~2mL,防止内出血和促进食欲。 

发霉的饲料对猪危害较大,轻者影响其生产、生长,引起猪繁殖力和免疫力下降,重者直接导致死亡。霉菌和真菌大量存在于自然界中,饲料中的玉米极易受到霉菌或真菌污染而发霉,产生霉菌毒素,使畜禽食入后中毒。这就要求养殖户一方面要保存好饲料,另一方面要对霉菌毒素有全面的了解,尽早发现发霉饲料,及时采取措施,减少不必要的经济损失。

根据动物种类、年龄和食入毒素量的不同而有差别,即使同一种动物有时也不一致。经常食入少量毒素会使幼小动物生长缓慢或生长停顿,而无可见的临床症状。水貂中毒多呈慢性经过, 到病的后期才表现出临床症状,如食欲减退、呕吐、腹泻、精神沉郁、抽搐、震颤、口吐白沫、角弓反张,癫痫性发作等,在停食后经过1~2天即很快死亡。急性病例,在临床上看不到明显症状就死亡。 

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霉玉米中毒是毛皮动物采食了被黄曲霉或寄生曲霉污染并产生黄曲霉毒素的饲料后引起的一种急性或慢性中毒。主要病因是水貂、狐、貉等毛皮动物食入了被黄曲霉菌和寄生曲霉菌污染的发霉变质饲料后,就会引起黄曲霉毒素中毒。下面我们就来具体了解一下霉玉米中毒的临床症状及治疗方法。

玉米赤霉烯酮主要影响猪生殖系统。后备和经产母猪阴户肿胀,子宫阴道发炎,分泌物增多,病情严重者阴道外翻,子宫脱出。母猪不发情、假发情,久配不孕,易流产,死胎增多。哺乳仔猪阴户红肿,后肢外翻。育成猪毛粗,长势慢,出现脱肛情况的病猪增多。公猪乳腺肿大,包皮水肿,性欲减退,出现雌性化症状。

在养猪过程中,如果饲料严重或中度发霉则应禁止使用,如有少量轻微发霉的饲料可经脱霉处理后再利用。脱霉脱毒的方法有物理、化学、微生物和营养脱毒等许多种,这里建议大家使用一些综合的新型脱霉脱毒产品如“霉可脱”(主要成分为纳米级蒙脱石、硫酸铜、甘露寡糖等)。在高湿的情况下进行预防性投药,提高猪群对饲料的利用率,增强猪群抗病力。

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3 预防

另外,大多数玉米发霉后表面发黄、发黑、发绿,而有些外观良好的玉米,胚乳已经发霉,还有的霉菌污染玉米后玉米为银白色,这些情况都应该引起饲养者注意。

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