养鹌鹑一年净赚20万,李长华成立合作社带领贫困

“鹌鹑对温度要求比较高,一般要在25℃~30℃才能保证正常产蛋率,所以喂水也要勤一些。”日前,在重庆市垫江县永平镇光辉村,乖乖鹌鹑养殖场负责人袁齐英一边细心地向鹌鹑笼水槽里放着水,一边笑呵呵地对笔者说道。

1月6日一大早,笔者来到沙坪镇竹鸡村鹌鹑养殖户李华平家采访时,他正准备去自己的养殖场,看看今天收获如何。“这些鹌鹑只养了35天,现在就开始产蛋获利了,这种周转速度是任何家禽都望尘莫及的。”李华平说,在他的养殖基地,小小的鹌鹑如今也变成了“致富鸟”。

在湖南省永州市零陵区水口山镇蒋家村有一个名叫李长华的人,2015年他采用自己种植的玉米加工成玉米粉养殖鹌鹑,鹌鹑粪便处理种玉米的办法,2017年养殖鹌鹑1.6万只,到年底鹌鹑蛋收入达到50万元,手牵手帮助全村贫困户脱贫致富,在当地传为佳话。

袁齐英是从2011年开始鹌鹑养殖的。据她介绍,当时主要是看重本地搞鹌鹑养殖的人少,重庆市场对鹌鹑蛋的需求量大,鹌鹑不能产蛋后还可以整只出售给烧烤店,效益较高。而且鹌鹑生长快,40天左右就可产蛋,一年可产250枚~300枚,市场价格在每斤6元左右,见效快。

26岁的李华平毕业后一直在重庆教书,09年6月的一个偶然机会,他得知养鹌鹑投资风险小,回收比较快,一个月左右就能见到效益。当年,他毅然辞去教师的工作,回乡搞起了鹌鹑养殖。

1月6日,寒风凛冽,但是在蒋家村李长华的鹌鹑养殖场里却温暖如春,上万只鹌鹑正在进食,不时有鹌鹑蛋滚落出来。今年42岁的李长华一边收集鹌鹑蛋,一边和笔者聊起了他养鹌鹑的故事。

接着,她给笔者算了一笔账,目前她的养殖规模在3万只左右,2到3天收一次鹌鹑蛋,一次一吨上下,保底价6元一斤卖给重庆一家公司,一年下来抛开成本,能有15万元的净利润,总体来说划得来。

为避免盲目投资带来的风险,李华平回乡后,从成都以每只小鹌鹑1.1元的价格,试着买了2000只幼苗。

李长华高中毕业后,在广东佛山等地闯荡多年。2014年春节前夕,他在零陵城区徐家井市场购年货,发现鹌鹑蛋很畅销,于是萌发了养殖产蛋鹌鹑的念头。春节后,他辞去广东的工作,回到家乡,在自己家里建了一个鹌鹑养殖场。刚开始,他网购了200只鹌鹑。由于不懂技术,几天时间,鹌鹑死了一大半。后来,李长华自费到四川南充一大型养殖场学习后才知道,造成鹌鹑大量死亡的主要原因是气温过低。

谈到未来的打算,袁齐英兴奋地说道:“今年年底我打算在现有的基础上增加2万只,到时候还要再请几名工人,扩大养殖规模;春节时我打算趁外出务工的乡亲们返乡的时机,搞一个加盟动员大会,发动周边群众一起搞,我提供幼崽和技术,带动大家一起致富!”

温度的控制、湿度的掌握、疫病的防治……好学的李华平在当地农技人员的指导下,很快上了手。李华平说:“半年下来,我养殖鹌鹑的收入比以前当老师的收入还要高些。”

回来后,李长华经过反复摸索得出经验,鹌鹑刚孵化岀来3天内必须放在37℃的保温箱内,10天后再调为30℃左右。2个月大的鹌鹑开始产蛋,此时温度必须保证在20℃以上。

通过前期的试养,李华平下定了养鹌鹑致富的决心。去年9月,他又引进6000只小鹌鹑,在竹鸡村建起了鹌鹑养殖基地。如今,在他的精心管理下,6000只鹌鹑慢慢开始产蛋了。

“产蛋率高低,除了与温度有关外,喂的饲料也很关键。”李长华说,产蛋鹌鹑主食是玉米粉、花生壳粉和豆粕粉,要按比例搭配好。蒋家村主要出产玉米、花生、大豆等,李长华抓住这些优势,利用处理发酵后的鹌鹑粪便种玉米,提高玉米产量。2016年,他义务帮扶4户贫困户发展玉米种植210亩,并按高于市场价5%的价格收购他们种的玉米。同时,李长华手把手教3户贫困户养殖鹌鹑1800余只。2017年,他义务帮扶的7户贫困户户均增收达1.5万元。

“鹌鹑蛋的营养价值很高,现在人们的生活水平日益提高,鹌鹑蛋的市场前景一定会越来越好。”潜在的市场使李华平信心满满。去11月,他再次引进了7000只小鹌鹑。

2017年初,李长华成立了永州市农业特种种养合作社,全村32户贫困户都加入进来,合作社共养殖鹌鹑1.6万只,种植玉米810亩。

在李华平的带领下,笔者来到新建起的鹌鹑“育雏室”,打开“育雏室”的大门,一股热气便扑面而来。李华平介绍,“育雏室”的温度要控制在27度左右,以提高鹌鹑幼苗的生长速度,到了产蛋期,一般将温度控制在24度左右,便可顺利产蛋。

目前,合作社的鹌鹑蛋在永州市场供不应求。谈到今年的打算时,李长华说,将扩大鹌鹑养殖规模到6万只,力争户均增收2万元以上,确保全村贫困户都能脱贫。

在“育雏室”笔者看到,李华平为每个笼子都安上了200瓦的大灯泡,让这些小鹌鹑在适宜的环境里成长。

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李华平把养鸡和养鹌鹑向笔者做了个对比。“一般一只鸡在产蛋期,每天消耗饲料120克,蛋重约55克,而每天同样多的饲养,可饲养鹌鹑6只左右,6只鹌鹑每天可产蛋6个,约70克重。”李华平说,“不仅从饲料的单位面积鹌鹑优于鸡,从禽蛋市场的销售价格上看,鹌鹑蛋的价格几乎是鸡蛋价格的两倍。在产蛋家禽中,鹌鹑首屈一指,年平均产蛋率可达85%以上,被称为小型 ‘产蛋机器’。同时,鹌鹑蛋也比鸡蛋更耐贮藏,由于鹌鹑蛋内壳膜比鸡蛋坚韧,在炎热的夏季鹌鹑蛋也可贮藏50天不坏。”

责任编辑:王伟

李华平还为笔者算了一笔账:在笼养条件下,一只鹌鹑幼苗加上运输费需1.1元,每只鹌鹑到淘汰期为止,饲养成本约在4元左右,也就是说每只鹌鹑一生共需花费5.1元。其产出按每天一枚蛋计算,产蛋期一般为10个月,共有300个蛋,可卖出约45元钱。算下来,一只鹌鹑一生可获纯利润40元左右。

澳门威斯尼斯人网址,“我现在饲养的1.3万只鹌鹑,都达到产蛋期后,预计每天可产蛋260斤,一个月纯利润可达2万元左右。”李华平说。

发展更多的养殖户是李华平下一步的打算。他告诉笔者,他正在积极筹划专业合作社的建立,目前已有4个当地村民和特达成了意向。

“以后大家联合起来,形成合力搞外销,才能实现利润的最大化。”李华平对未来的发展充满了信心。

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