一年生缠绕草本植物落葵长什么样,金荞麦介绍

  落葵,是落葵科,落葵属一年生缠绕草本植物,原产亚洲热带地区。中国南北各地多有种植,南方有逸为野生。叶含有多种维生素和钙、铁,栽培作蔬菜,也可观赏。全草供药用,为缓泻剂,有滑肠、散热、利大小便的功效;花汁有清血解毒作用,能解痘毒,外敷治痈毒及乳头破裂。果汁可作无害的食品着色剂。那么,落葵长什么样?怎样养殖?

木耳菜,别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,菊三七属植物,多年生高大草本,高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。其在南北方普遍栽培,在南方热带地区可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培。

落葵怎么种?落葵的种植方法

金荞麦其性凉,味辛、苦,有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用。

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落葵就是我们平时吃的木耳菜,学名是落葵,也叫木耳菜、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜等,是一年生草本植物。落葵原产于印度,在我国肺部很多,所以别名也很多。一起和第一农经小编看看落葵的种植方法:

金荞麦的分布情况

  一、落葵长什么样?

木耳菜的形态特征木耳菜为多年生高大草本,高1.5-2米。茎肉质,基部木质,直径1.5-2厘米,下半部平卧,上部直立,有多数伞房状分枝,绿色或带紫色,有明显的槽沟,无毛或上部多少被毛。叶大,无柄或有短柄;叶片倒卵形,长圆状椭圆形,椭圆形或长圆状披针形,长10-30厘米,宽4-11厘米,顶端渐尖,基部楔状狭成短柄或无柄而扩大抱茎的宽叶耳,边缘有不规则的锐锯齿,齿端具小尖,侧脉12-30对,弧状弯曲,上面绿色,下面有时变紫色,两面无毛;上部叶渐小,长圆状披针形或披针形,顶端长渐尖或尾尖。头状花序直径10-12毫米,通常4-15个花茎,枝端排成伞房状圆锥花序;花序枝长短不等,花序梗细,长1.5-3厘米,在2-3个丝状线形的苞片,被短柔毛。总苞片狭钟形或圆柱状,长12-17毫米,宽8-12毫米,基部有7-9个线状丝形的小苞片;总苞1层,13-15个,线形或线状披针形,长13-15毫米,宽1-1.5毫米,顶端渐尖,边缘干膜质,背面有明显的3肋,无毛或近无毛。小花约50个,橙黄色,花冠长11-13毫米,管部细,长7-9毫米,上部扩大,裂片三角状卵形,檐部长3-4毫米。瘦果圆柱形,长4-4.5毫米,褐色,具10条肋,肋间有微毛。冠毛多数,白色,绢毛状,长10-15毫米,易脱落。花果期9-10月。

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图:落葵

金荞麦分布于中河南、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、广东、广西、陕西、甘肃、西藏等省区,产陕西、华东、华中、华南及西南。生山谷湿地、山坡灌丛,海拔250-3200米。印度、锡金、尼泊尔、克什米尔地区、越南、泰国也有。

  叶片卵形或近圆形,长3-9厘米,宽2-8厘米,顶端渐尖,基部微心形或圆形,下延成柄,全缘,背面叶脉微凸起;叶柄长1-3厘米,上有凹槽。

木耳菜由于其耐热、生长迅速,适于夏秋季速成栽培。目前常用的品种有:赤色落葵、青梗落葵、广叶落葵、白花落葵等。根据采食部位不同,可分为采食嫩梢的不搭架栽培和采收嫩叶的搭架栽培。下面我们就来介绍下木耳菜的夏秋速成栽培要点。

1.品种选择

金荞麦的形态特征

  穗状花序腋生,长3-15(-20)厘米;苞片极小,早落;小苞片2,萼状,长圆形,宿存;花被片淡红色或淡紫色,卵状长圆形,全缘,顶端钝圆,内摺,下部白色,连合成筒;雄蕊着生花被筒口,花丝短,基部扁宽,白色,花药淡黄色;柱头椭圆形。

播种前每亩施腐熟的有机肥2500公斤、过磷酸钙450公斤,深翻、耙平、喷施免深耕土壤调理剂每亩200克,促进深层的土壤疏松通透。作成平畦。播前先用35℃的温水浸种1-2天,夏秋栽培,不必催芽。撒播每亩用种量8公斤,有效保苗株数为每亩3万株。

目前国内菜用栽培,主要有红花落葵和白花落葵两个种类。红花落葵茎淡紫色至粉红色或绿色,花红色。品种有红落葵、青梗落葵、广叶落葵;白花落葵茎淡绿色,花白色。

多年生草本。根状茎木质化,黑褐色。茎直立,高50-100厘米,分枝,具纵棱,无毛。有时一侧沿棱被柔毛。叶三角形,长4-12厘米,宽3-11厘米,顶端渐尖,基部近戟形,边缘全缘,两面具乳头状突起或被柔毛;叶柄长可达10厘米;托叶鞘筒状,膜质,褐色,长5-10毫米,偏斜,顶端截形,无缘毛。

  果实球形,直径5-6毫米,红色至深红色或黑色,多汁液,外包宿存小苞片及花被。花期5-9月,果期7-10月。

出苗后间苗、定苗。采食叶片的株行距为30-40厘米×40-60厘米、每穴l-5株;采食嫩梢的株行距为15-20厘米×30-40厘米,每穴l-3株。

2.栽培季节及方式

花序伞房状,顶生或腋生;苞片卵状披针形,顶端尖,边缘膜质,长约3毫米,每苞内具2-4花;花梗中部具关节,与苞片近等长;花被5深裂,白色,花被片长椭圆形,长约2.5毫米,雄蕊8, 比花被短,花柱3, 柱头头状。

  二、落葵怎样养殖?

落葵出苗后,要保持土壤湿润,适时浇水。每次采收后及时追施一次人粪尿,每公顷500公斤,或尿素10公斤,雨季应及时排水防涝。

全国各地自4月起至8月均可陆续露地播种,一般以春播为主。春播于4月下旬播种,采用直播。北方地区也可根据市场情况,采用日光温室提前或延后栽培。

瘦果宽卵形,具3锐棱,长6-8毫米,黑褐色,无光泽,超出宿存花被2-3倍。花期7-9月,果期8-10月。

  苗期管护:出苗后,要及时松土和间苗(间下来的幼苗可以移栽,也可食用),干旱时适量浇水。至4叶期,即可定苗或定植,穴行距15~20厘米,每穴栽2~3株。早春、晚秋气温偏低,出苗慢,用大棚或小拱棚覆盖栽培的播种后出苗前一般不通风。若温度低,夜间在小棚内加盖草帘,提高棚内温度,出苗后,保持床土湿润,白天温度20℃以上,夜间不低于15℃。

采收嫩梢时,在苗高30-35厘米时,留3-4叶收割头梢。后选留2个强壮旺盛的侧芽成梢,其余抹去。收割2道梢后,再留2-4个强壮侧芽成梢,其余抹去。在生长旺盛期可选留5-8个强壮侧芽成梢。中后期应随时抹去花蕾。到了收割末期,可留l-2个强壮侧芽成梢。

栽培方式可根据采食部位不同,分为采食嫩梢的不搭架栽培和采收嫩叶的搭架栽培两种方式。

金荞麦的生长习性

  定植缓苗后,则应追肥浇水,随水亩施尿素10公斤、复合肥5公斤。下雨后要及时排水,夏季热雨过后应及时浇灌井水为宜。菜畦内要始终保持土壤湿润,采收前两周追1次肥,以后则每采收1次追1次肥水,同时还要及时清除杂草。对于蔓生攀缘品种,在缓苗后即可浇水插架,引蔓上架。对于不留种的落葵植株,应及时摘掉花茎,以促进茎叶生长,提高产量。

采收叶片栽培,应搭架上蔓,选留的骨干蔓除主蔓外,一般均要选基部强壮侧芽成蔓。当骨干蔓长到架顶时摘心。摘心后再从骨干蔓基部选留强壮侧芽成蔓。

3.整地施肥

金荞麦适应性较强,喜温暖气候,在15-30℃的温度下生长良好,在-15℃左右地区栽培可安全越冬。适宜在肥沃疏松的砂壤土中种植,而黏土及排水差的地种植产量、质量均差。

  落葵的采收,一般在株高20~25厘米时采收嫩茎叶,只留茎基部3片叶,以促腋芽发新梢。采摘嫩茎叶,应选择无露珠时进行,阴雨天可提前采摘。对于枝叶密集,有郁闭现象的枝蔓,可从茎基部掰下,以达到通风透光的目的。在气温高于25℃的条件下,一般每隔10~15天采收1次,或者每次都采大留小,实施连续采收,一般亩产2000~3000公斤。

播种后40-50天,采食嫩叶,一般前期每15-20天采收一次;生长中期10-15天;后期10-17天。采食嫩梢时,一般用刀割或剪刀剪,以10-15厘米长为宜,每隔7-l0天收割一次。也可以在前后期割嫩梢,中期采嫩叶。

播种前每亩施腐熟的有机肥5000千克、过磷酸钙45千克,深翻并耙平。多雨或地下水位较高的江南地区宜作平畦栽培,畦宽120厘米,畦高20厘米,长度不限,留30厘米宽排水沟。北方少雨地区可不必作畦。

金荞麦的种子必须吸收其体重40%左右的水分才能萌发,在8-35℃的温度范围内均可萌发,适宜温度为12-25℃,温度低于8℃或高过35℃萌发均受到抑制。金荞麦在北京地区4月播种,保持一定的湿度,温度在12-18℃范围,大约15天即可出苗,20天为其出苗盛期。

澳门威斯尼斯人网址 ,木耳菜常发生的病害是:褐斑病,又称鱼眼病、红点病、蛇眼病、太阳斑等,发生初期可喷72%克露可湿性粉剂的600倍液,或68.75%易保可分散性粒剂1000倍液防治。

4.播种或育苗移栽

金荞麦的种植技术

可直播也可育苗移栽。播种前先用35℃的温水浸种1~2天,每天换水一次,沥去浸种水后,在保湿条件下置于28℃~30℃的温度环境中催芽,大多数刚露白时及时播种。

根据金荞麦的生长习性选择排水良好、地势高燥的砂壤土。一般在春季进行整地,以不翻出生土为原则,耕深30-60厘米,连续耕翻1-2次。并结合耕翻,每亩施厩肥或堆肥2500-3500千克,接着耙细、整平,做成约1.5米的畦,长随各地地形而定,一般情况下为8-10米。

直播栽培采用撒播、穴播或条播方式,撒播每亩地用种量8千克。一般播种后约7天开始出苗,苗齐后,要保持土壤湿润,适时浇水。40天后,苗高10~15厘米时,可结合除草、间苗,采收幼苗上市。采食嫩梢的,定苗株距为20厘米,行距30厘米,每穴留苗l~3株。采食叶片的,株距为40厘米,行距60厘米、每穴留苗l~5株。

金荞麦的田间管理

育苗育苗可采取露地阳畦育苗,也可采用温室穴盘育苗。露地阳畦育苗须在气温15℃以上才能播种。畦宽120厘米,畦高15厘米,每亩畦床施干有机肥2000千克。播种密度为5厘米见方,深度1厘米,播后覆薄土一层。出苗后适当控温,温度不宜过高。每周追施稀薄肥一次,并适时低温炼苗。苗龄35天左右,4~5片真叶时定值。

1、除草 苗期勤除杂草,松土2-3次。

北方地区宜采用温室穴盘育苗法。用128孔盘,每1000盘用基质4.7米3,草炭∶蛭石为2∶1,覆盖料用蛭石。立方米基质加尿素0.5千克,磷酸二氢钾0.7克。播种深度1.5厘米,播后覆一层蛭石。苗期二叶一心后,结合喷水进行1~2次叶面喷肥,用0.3%尿素加0.1%磷酸二氢钾。苗龄30天左右,取苗前浇一次透水。

2、追肥 在苗高50-60厘米时进行1次追肥,也可在开花前追施,每亩用化肥15-20千克。

移栽定值苗龄35天左右,苗炼好后及时移栽定植。移栽定植时,应根据采收方式不同,确定好栽植株距和行距。以采食嫩梢为主的,栽植株距为20厘米,行距30厘米,每亩栽植20000株左右。以采食叶片为主的,栽植株距为40厘米、行距60厘米,每亩栽植4500株左右。

3、排、灌水 应注意雨季要及时排水,旱时,可依据墒情适当浇水。

移栽定植苗要加强缓苗期管理,气温太高时要遮阳防晒,并要及时浇水,以防幼苗缺水萎蔫。

金荞麦的采收加工

5.田间管理

适时的采收和正确的加工干燥方法对金荞麦显得尤为重要,正确的采收加工可获高产且质优。一般在秋冬季节地上茎叶枯萎时采挖,收时割去茎叶,将根刨出,去净泥土及泥沙,将部分健壮、无病害的根茎取出作种用,其它干燥加工入药,一般每亩产量可达250-400千克;地上部,包括茎、叶、花产量达500-900千克,也可药用。 将清理干净的金荞麦根晒干或趁鲜切片后晒干即可。

缓苗后,及时除草、松土、培土,要根据植株长势及时追施氮肥。落葵喜湿,但怕涝,田间若长期积水会引起烂根。灌溉宜采取小水勤灌,保持土壤湿润。雨天要及时排水防涝。每次采收后都要及时追施尿素,每亩15千克左右。

金荞麦的干燥方法:晒干、阴干、50℃内烘干都可以,但需注意干燥时温度不宜过高,最好不要超过50℃,若超过这一温度,药材质量就会明显下降。

如果是采收嫩叶的秧苗,还要及时搭架引蔓并整枝。一般在苗高30厘米时就要及时搭架引蔓。一般预留3条枝蔓,除主蔓外,还要留两条健壮的侧枝蔓。主蔓长至架顶时摘去顶芽,促使侧芽健壮生长。

金荞麦的繁殖种类

6.采收

春、秋播都行,以春播为好。春播在4月下旬,条播按45厘米开沟,沟深3厘米,均匀播入种子,覆土耙平,稍加镇压,播后土壤要保持湿润,在气温10-18℃的条件下,15-20天出苗;秋播要迟,10月下旬或11月下种,播后畦面覆草,种子在土中越冬,第二年4月出苗,出苗率可达60%-80%。

采收嫩梢,在苗高30~35厘米时,留3~4叶收割嫩梢。后选留2个强壮旺盛的侧芽成梢,其余抹去。收割2道梢后,再留2~4个强壮侧芽成梢,其余抹去。在生长旺盛期可选留5~8个强壮侧芽成梢。中后期应随时抹去花蕾。到了收割末期,可留l~2个强壮侧芽成梢。

也可进行育苗移栽:在北京地区,3月上、中旬可在温室或阳畦育苗,在整好的阳畦内,浇透水,完全下渗后,按行距5-8厘米条播,覆土2厘米,畦面可加盖塑料薄膜,晚上加盖铺草,7-10天出苗,出现2-3片真叶时按株行距30厘米×45厘米进行移栽。

以采收叶片为主的,应搭架引蔓,选留的骨干蔓除主蔓外,一般均要选基部强壮侧芽成蔓。当骨干蔓长到架顶时摘心。摘心后再从骨干蔓基部选留强壮侧芽成蔓。

春季植物萌发前,将根茎挖出,选取健康根茎切成小段,按行距45厘米开沟,沟深10-15厘米然后按株距30厘米把根茎栽人沟中,覆土压实。一般选根茎的幼嫩部分及根茎芽苞作繁材,出苗成活率及产量均高。

播种后40~50天,采食嫩叶,一般前期每15~20天采收一次;生长中期10~15天;后期10~17天。

剪取组织充实的枝条,长15-20厘米,有2-3个节,以河沙作苗床,插条深2/3,株行距9厘米X 12厘米。保持苗床湿润,夏天扦插约20天后生根,成活率高达90%以上。

采食嫩梢时,一般用刀割或剪刀剪,以10~15厘米长为宜,每隔7~10天收割一次。也可前后期割嫩梢,中期采嫩叶。

金荞麦的病虫防治

7.留种

1、蚜虫 其若虫吸食金荞麦茎叶汁液。

在春季选择健壮苗,按照株距40厘米,行距60厘米的要求进行移栽。当苗长高到30厘米时及时搭架。苗高100厘米时摘取蔓尖,促发新梢多生分枝。苗期要及时浇水施肥,在花芽萌发前不施氮肥,并适当控水。花序抽生后要及时追施复合肥。开花后30天左右种子开始陆续成熟。成熟后要及时采收,否则易脱落。当果穗有绿变成紫红色时就要摘收,晒干后及时脱粒储藏备用。

①冬季清园,将枯枝落叶深理或烧毁,以消灭越冬虫;

落葵是我国南方地区夏季高温季节的主要蔬菜之一,主要以幼苗、嫩茎、嫩叶喂食,清脆爽口,如木耳一般。落葵除了可供食用外,也可入药有清血解毒、利尿通便的作用,同时也可作为观赏植物种植。以上是第一农经小编为您整理的《落葵怎么种?落葵的种植方法》一文,希望对您有所帮助。

②在发生期用40%乐果乳剂1500倍液或80%敌敌畏乳剂1500倍液进行喷杀。

2、病毒病 为害叶片,被害叶片呈花叶状或卷曲皱缩。

①选择无病株留种,也可对种子播前进行处理钝化病毒;

②防治介体,拔除病枝、清除田间杂草等以减少田间侵染来源。

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